Pempek ikang tenggiri
Bismillah ..
Resep dari mama mertua kesayangan 😊❣
#cookpadIndonesia
#GoldenApron3
#masakitusaya
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
Pempek ikang tenggiri
Bismillah ..
Resep dari mama mertua kesayangan 😊❣
#cookpadIndonesia
#GoldenApron3
#masakitusaya
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
Cara Membuat
- 1
Pertama larutkan garam dan penyedap rasa dengan air matang 500ml td, setelah larut masukan sedikit demi sedikit ke ikan aduk sampai teraduk rata.
- 2
Setelah itu,masukan telur aduk sampai rata.
- 3
Setelah itu masukan sagu tani aduk perlahan jgn ditekan2 ngaduknya biasa ajah aduk2,jgn dutambah sagu lagi sesuaikan dengan resep diatas sagu tani 600gr bila ditambah takutnya keras,setelah teraduk adonan pasti akan lengket,siapkan sagu untuk baluran tangan dan tatakan supaya adonan mudah untuk dibentuk dan gk lengket.
- 4
Panaskan air 2 lt beri tetesan minyam gorwng 2 sdm,Setelah itu buat sesuai selera,saya bikin pempek telor kecil dan lenjer.
- 5
Setelah semua adonan yg sudah di bentuk dimasukan kedalam air panas tunggu sampai adonan matang,ciri nya mengapung,lalu angkat dan saring,setelah itu simpan di wadah kalau mau masak pempek tinggal goreng.
Resep Serupa
-
Pempek tenggiri Pempek tenggiri
#PejuangGoldenApron#GoldenApron3#GoldenApronChallenge#resepke_3Source : Susan Mellyani
-
Pempek tenggiri Pempek tenggiri
ini favorit keluarga. pempek ku ini pakai tenggiri, ikannya boleh diganti sesuai selera lebih bagus ambil daging ikan yang berwarna putih.
-
Pempek tenggiri Pempek tenggiri
Ini cemilan kesukaan anak dan suami, sering banget beli ini, setiap kali makan pasti tidak cukup satu porsi, makanya aku coba buat sendiri pempeknya.Kalau mau irit beli ikan tenggiri yang ukuran kecil saja, karna yang biasanya harga jauh lebih murah. Seperti yang aku beli 1 ekor seberat 600gram harganya 15ribu saja (1kg 25ribu), sedangkan yang besar 45ribu. Tapi ya gitu agak ribet sedikit kerok dagingnya. 😂😂Dan untuk cuko aku gak pakai ebi ya, karna kehabisan stok ebi.Untuk perbandingan ikan dan tepung maksimal 1:1 ya, takutnya gak berasa ikan. Kalau resep yang aku buat ikannya masih berasa banget
-
Pempek tenggiri Pempek tenggiri
jatuh cinta banget sama pempek palembang ini,dari pempek yg rasanya biasa ajah sampe pempek yg rasanya yummi..tingkat enak ga nya pempek tergantung dr cuko nya. dr dlu pgn bgt cobain bikin pempek sendiri,tp belum pede..mumpung libur,pagi pagi udah nongkrong di TPI (Tempat Pelelangan Ikan) dkt rmh..akhirnya dapat lah ikan tenggiri dgn harga murah..yipppiiiii. dan skrg mari kita cooking pempek tenggiri.
-
Pempek tenggiri Pempek tenggiri
dari test beberapa resep pempek; klo saya cocok banget...nga keras dan lembut
-
Pempek tenggiri Pempek tenggiri
Walau tinggal di Palembang.. ini pengalaman perdana buat pempek. Biasa juga beli atau d buatin mama. Alhamdulillah pengalaman pertama memuaskan.
-
Pempek tenggiri Pempek tenggiri
Ini cemilan favorit, stok dikala musim ujan gini , enak ya anget seger. yukk bikin moms#PejuangGoldenBatikApron
-
Pempek tenggiri Pempek tenggiri
pempek adalah salah satu makanan kesukaan keluarga kami.jadi kalau ada ikan tenggiri dipasar pasti beli buat stock cemilan dirumah.
-
Pempek tenggiri Pempek tenggiri
Bikin sendiri lbh terjangkau dr pd beli lbh mahal dan rasanya belum pasti puas😁
-
-
Pempek tenggiri Pempek tenggiri
Masih ada sisa cuko ,cus lah buat pempek dadakan tpi yang endes😊
-
Pempek tenggiri Pempek tenggiri
Pingin ngemil dari kemarin jadi akhirnya milih buat bikin empek empek, hasilnya ada 24 biji
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar