Sambel Jengkol

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bhjengkol tua (kupas kulitnya)
  2. 100 grcabe merah besar
  3. 1 bhtomat
  4. 3 bhbawang merah
  5. 1/2 sdtgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas jengkol, potong dadu. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan!

  2. 2

    Rebus cabe merah besar beserta tomat hingga air menyusut. Lalu Angkat dan haluskan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya, masukan irisan bawang merah. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan cabe & tomat yg sudah di haluskan tadi, aduk hingga tercampur.

  5. 5

    Masukkan jengkol yg sudah digoreng tadi, aduk hingga merata.

  6. 6

    Tambahkan garam & gula pasir.. koreksi rasa.

  7. 7

    Angkat & Sajikan dengan nasi panas lebih nikmat😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sartika Suhendra
Sartika Suhendra @cook_19684351
pada
Cikarang-Bekasi
aku seorang yang gak jago masak, tapi suka makan😂 makanya sebisa mungkin bikin menu jadi sesimpel tapi endol😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa