3. Cireng Rujak

Martvie Anggi Larassati
Martvie Anggi Larassati @larassmal
Lombok - Ig : @larassmal

jadi waktu buat ini teringat jaman kuliah di Malang, suka beli. daaan pas dirumah ternyata buatnya sesimple ini:)

3. Cireng Rujak

jadi waktu buat ini teringat jaman kuliah di Malang, suka beli. daaan pas dirumah ternyata buatnya sesimple ini:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cireng
  2. 150 grtepung tapioka
  3. 3 siungbawang putih (haluskan)
  4. Garam
  5. Kaldu jamur
  6. Merica
  7. 150 mlair
  8. Minyak (untuk menggoreng)
  9. Bahan Cuko atau cocolan
  10. 1/2gula merah
  11. 7Cabe rawit merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. Asam jawa + air (sesuai selera)
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat cirengnya :

  2. 2

    Buat biangnya dulu yaa. Siapkan wadah lalu tuang air, bawang putih, garam, merica, kaldu jamur dan 2 sendok tepung tapioka dari 150gr tadi. Di aduk lalu panaskan dikompor (api sedang aja ya)

  3. 3

    Aduk cepat sampai mengental lalu diangkat, tuang biang disisa tepung tapioka tadi dan campurkan semua. Bentuk sesuai selera lalu goreng.

  4. 4

    Untuk langkah membuat cuko (cocolan) gampang banget. Haluskan cabe dan bawang putih lalu didihkan semua bahan cuko tadi. Tunggu sampai matang.

  5. 5

    Selamat mencoba:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Martvie Anggi Larassati
pada
Lombok - Ig : @larassmal
usia 24tahun, suka masak tapi belum jago-jago banget. masih banyak belajar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa