TUMIS KULIT TANGKIL/MELINJO

7 orang berencana membuat resep ini
Rani Safitri
Rani Safitri @202124cook
Cilegon

Hmmmm...favorit banget ini mah 😉😉.
Paling suka makan tumisan ini, apalagi kalau bumbunya medok banget. Saya paling suka yang versi orisinil alias asli tanpa campur apa-apa. Ada beberapa orang yang masak ya dicampur teri, kacang lanjang, tempe, soleng dll. Kalau orisinil itu rasanya mantapp

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama
  2. 1 bkskulit melinjo (± 200g), belah putus kulitnya
  3. Air secukupnya untuk merebus dan masak
  4. Bumbu Halus
  5. 5 bhcabe merah keriting
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 btrkemiri
  9. 1/2 bksterasi Abc (bisa merk lain dikira2 saja jumlahnya)
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula merah
  12. Lain - Lain
  13. 1 buahtomat, iris

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit melinjo, lalu rebus sampai empuk. Angkat tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu dan tomat halus sampai wangi. Tambahkan sedikit air

  3. 3

    Masukkan kulit melinjo yang sudah direbus tadi. Masak sampai bumbu meresap.

  4. 4

    Angjat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rani Safitri
Rani Safitri @202124cook
pada
Cilegon
wanita biasa yang terus belajar menyajikan rasa cinta dan kasih sayang untuk keluarga melalui makanan.
Lebih banyak

Resep Serupa