Aku adalah anak dari orang tua yang tidak begitu kaya. Dengan bahan yang murah dan mudah di dapat menu makanan ini adalah menu makanan yang sering ibu buatkan untuk kami sekeluarga. Karna terlalu sering memasak menu ini aku sampai bosan dan tak mau memakannya..Waktu berganti begitu cepat..Hingga akhirnya aku sekarang adalah seorang ibu dari 1 orang anak yang baru berusia 1 tahun. Kami adalah keluarga sederhana..Hingga suatu hari aku sangat rindu dengan masakan ibu, salah satunya menu masakan kulit tangkil ini.. Begitu memasak ini aku selalu teringat ibu. Hingga tak sadar bahwa aku hampir seminggu sekali memasak menu ini.. Ternyata aku sadar aku sangat rindu masakan ibu.. Akhirnya aku menyadari bahwa begitu berharganya masakan ibu.. Andai waktu bisa ku ulang aku tak akan pernah menyia-nyiakan masakan ibu.. Happy mother day..Semoga ibuku, dan para ibu yang lain diberi kesehatan panjang umur agar bisa melihat anak-anaknya.. cucu-cucunya tumbuh kembang dan sukses. aamiinn..Menu kali ini aku mix dengan tempe, biar porsinya lebih banyak hihi.. Lest cooking, jangan lupa di recook ya buibu..#BALONchallange #Suratuntukibu

Assalamu'alaikumLagi musim melinjo nih..Ada temen posting masak tumis kulit melinjo auto ngiler deh, ganti hari temenku itu panen lagi melinjo nya dan aku dikasih kulitnya dong.Aaa.. terimakasih suka banget 😍Harusnya kalo dimasak tumis campur teri enak banget tapi dirumah gak ada stok teri dan udah males mau keluar belanja lagi jadi ya sudahlah lain kali aja pake teri nya..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#GAS2025#Kopijos_Mei2025

Kulit tangkil atau biasa disebut kutang. Enak banget nih, tinggal oseng2

Sebenernya mah ga pake cabe hijau besar dan ga pake cabe2an iris..emang dasar eyke mah gabut apa aja dicempulungin..hobinya ngerusak resep emak aje..emak ane klo masak ga pake merica disemua masakan..ane semua masakan ane kasih merica 🤣

salah satu lauk favorit aku dari kecil😍sukaaak banget sama oseng kulit melinjoo😍dimakan sama nasi anget sama kerupuk putih yg bulat ituu udah enak bangettt😋tapiii aku cuma suka kulit melinjo yang metik sendiri soalnya masih segeer dan ngupasnya bagus....kalau di pasar biasanya udah gak seger dan ngupasnya banyak yg mblenyek gaa sukaaaa🤧hihi ini kebetulan banget tadi pagi dikasih kulit melinjo sama simbaah😍 simbahku tau banget kalau cucu yang satu ini paling doyan sama kulit melinjoo🤣😍

Jarang nemu kulit melinjo, enaknya dimasak pedas sm teri, tp ini ditambahin tempe n ga pedas krn biar anaks bs ikut mkn🥰#festivalramadancookpad#ramadanpenuhidemasakan

Ikutan #MasakSetiapBagian nah kali ini me pilih Kulit melinjo, ini kalo di Kebumen, Jawa Tengah tuh gag asing lagi buat menu sehari-hari. Dulu waktu masih kecil paling suka sama masakan nenek pas berlibur di Jateng.Masakan ini khas banget dengan aromanya dan pakai gula merah itu loh ..kan biasanya klo orang Jatim yg masak, ya pakai gula pasir. Nah...berasa jg kan gurihnya gula merah. Berhubung jarang suka yg terlalu manis, jd ini me sesuaikan dengan selera saya. Kalo mau masak ala-ala masakan Jateng yg identik manisnya gula merah, monggo suka2 ya bun.Di depan rumah, samping rumah, dan belakang rumah nenek hampir semua tanemannya melinjo. Dari bijinya (biasanya nenek me tuh..buat emping, lalu d jual di pasar)..Nah kulitnya dimasak deh buat sayur. Yang belum pernah nyobain, coba deh buat..dijamin nagih dilidah looh...Klo lg musim, biasanya me minta kirimin tuh kulit melinjonya (sampe dikirim sekardus 😂 ya gag mungkin jg dimakan sendiri alhasil bagi2 ketemen kerja, tetangga, dan sodara2)Naah...klo mau pesen, bisa chat inbox ya (tapi jgn ngambek klo masih belum panen, alias qu tolak manja 😂)Eeeh...tau gag siih ternyata niih...kulit melinjo ada banyak sekali manfaatnya, yaitu menurunkan asam urat, menurunkan resiko penyakit kronis, menyehatkan otak, membantu pertumbuhan, mencegah infeksi kulit, dllMonggo cek resep#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia

masakan yg paling sy kangenin ketika sy merantau di ibu kota..

Program PASEBAN, kali ini memadukan dua macam bahan. Pilihanku jatuh pada Kulit melinjo dan ikan teri yg diolah menjadi masakan simpel yg nikmat, yaitu Tumis Kulit Melinjo .#CFD_Paseban#KulitBuahSayur#MemasakSetiapBagian#CookpadCommumity_Jakarta

Udah lama banget pengen recook resep si kulit melinjo ini..karena seumur umur belum pernah yg namanya beli,masak apalagi makan malah baru tau klo ternyata si kulit melinjo ini bisa dimakan makanya penasaran kayak apa rasanya... Aku recook resepnya mba yayik_ibuAryaRendra...makasih ya mba 😘#PejuangGoldenApron2#JadiHero_Bekasi

Konon dari hasil ngobrol dengan ibu-ibu di komplek katanya tumisan kulit melinjo ini enak. Awalnya tidak pernah tertarik, sampai ketika Pa Cik Su dengan WFH dan kebetulan ada di luar rumah lihat ada kulit melinjo mentah di tukang sayur langganan. Beliau request dimasakin tumisan ini berikut campurannya harus pakai oncom. Baiklah, demi membahagiakan suami dicoba deh masaknya. Alhamdulillah, memang seenak itu ya...hehehe...jadi selera makan pakai tumisan ini.#CookpadCommunity_Depok

dsaat kebunku msh ada..🤔panen pohon melinjo..bisa djadiin sayur asem..lodeh..krupuk kaceprek or emping..bahkan tumis kulit melinjo.. dulu temanku prnh main k rmh kmpungku dr Jawa,mereka pd aneh knp dmasak yg kulit merahnya..kt mereka dsana bahkan dbuangin..😀 pas sy masakin eh pd doyan 🤗#MasakSetiapBagian