ماهی کبابی تو فصل گرما میچسبه 😄

این دستور غذا میتونه کمکی باشه برای دوستانی که دلشون می خواد ماهی کبابی درست کنند ولی به خاطر نداشتن فضای مناسب از درست کردن آن امتناع می کنند حتما این روش را امتحان کنید👌به ویژه برای آپارتمان نشینان😉این غذای خوشمزه میشه در کنار برنج یا نون سرو بشه#ماهی#کبابی

سلام سلاااامحالتون چیطوووورهآقا امروز اومدم با یه ماهی کبابی خوشمزه به نام قِزِل دلتونو ببرممممم😋😋😋🥰🥰میدونم الان همتون میگین این ماهی قِزِل آلا نیست😕آره. در واقع ما عرب های خوزستان به این ماهی میگیم قِزل یعنی با قزل آلا فرق داره و نمیدونم شاید اسم دیگه ای داشته باشه؟؟؟ اگه اطلاعی دارید خلاصه حتما بهم بگید.خب حالا بعد از چاق سلامتی بریم ببینیم داستانش چیههه😍😍😍😍پس مثل همیشه بریم که داشته باشیم😍😍😍😍🌸چند تا پانوشت این پایین هست برای خوندن:پ. ن: دستور برای یک ماهیه کوچکه که سه نفر رو سیر میکنه.شما هر چند ماهی که انتخاب میکنید باید همین دستور رو دو یا سه برابر انتخاب کنید.پ.ن۲: اگر میخواید طبخ رو ساعت ده و نیم هم شروع کنید تا یک/یک و نیم آمادس.پ.ن۳:بعضی از دوستان ماهی رو به ساعت باز توی توری کبابی میذارم من به صورت بسته گذاشتمش.پ.ن۴:سبزی ماهی شامل گشنیز و شنبلیله ست و نسبت اونا باید یک به چهار باشه. یعنی ۱ کیلوگرم سبزی باید شامل ۸۰۰ گرم گشنیز و ۲۰۰ گرم شنبلیله باشد

ماهی حاوی پروتئین با کیفیت بالا، ید، ویتامین های مختلف، مواد معدنی، چربی و کلسترول کم است. ماهی و آبزیان بهترین منبع اسیدهای چرب امگا-3 هستند و اثرات بسیار مهمی در سلامت انسان به عهده دارد و از بسیاری از بیماریها پیشگیری می کند.#ماهی_کبابی#قزل_آلا#غذای_جنوبی

ماهی رو میتونید به روش کبابی یا با روغن سرخ کنید ولی با ذغال خوشمزه تر میشه...

#سرآشپز_طلایی #سرخکرده #ماهی_قزل_آلا #ماهی_کبابیراستش قبلا هم رسپی ماهی کبابی در توستر رو گذاشته بودم، ولی دیدم برای این چالش #سرخکرده اینم ایده ی خوبیه که غذای سالم و بدون روغن و صدرصد خوشمزه روز طبخ کنیم .حتما امتحان کنید 😋

#ماهی#حشو جنوبی#ماهی کبابی

#ماهی کبابی#کباب#ماهی قزل آلا

برای کباب کردن ماهی باید چرب باشه

🌺ماهی یک غذای بهشتی که مقوی و سرشار از امگا۳ هستش ،مخصوصا اگر روی ذغال کباب بشه خوشمزه و عالی میشه🌺#ماهی#غذا

میتونید ماهی رو هم شکم پر درست کنید و به قول ما جنوبیا حشو درست کنید .به این صورت که گشنیز و جعفری رو خورد کنید پیاز و سیر رو رنده یا چرخ کنید نمک و آب تمر هندی رو قاطی کنید تو مواد تون و کامل سطح شکم ماهی رو بااین مواد پر کنید .وای محشره مخصوصا با ماهی صبور😋😋😋

میتونید از تن ماهی استفاده کنید ولی ماهی تن تازه هست و روغن و مواد نگهدارنده نداره هر چند قلیه ماهی ما جنوبیا با ماهی شیر ی چیز دیگس 👌🥴😄

کباب کردن ماهی در تنور خانگی 🤗

دیگه هی ماهی رو نزن تو آرد و سرخ کنیه کم تنوع به خرج بده که همه عاشقش میشن

قرار بود که سیب زمینی رو هم توی فر بذارم با مخلوط پنیر موزارلا و پنیر تست.ولی دیدم فویل ندارم برای روکش.تغییر مدل دادم و سیب زمینی رو تنوری درست کردم.ماهی رو هم که میذارم توی فر.

#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه#شام_سبکماهی رو توی فر بپزین خیلی سالم و خوش طعم میشه😋

این ماهی شکم پر خوشمزه و خوش عطر یه ابتکار اکبر جوجه ای داره😉😁 همون طور که میدونید اکبر جوجه توی روغن و کره سرخ و پخته میشه، منم برای ماهی امروز همین کارو کردم روغن و کره + زعفران استفاده کردم. خیلی خوش طعم تر و خوشمزه تر شد😋⭐یه نکته ی مهم برای سرخ کردنی ها رو پایین توضیح میدم👇#سرآشپز_طلایی#ماهی_شکم_پُر#سرخکرده#تزیین_برنج#ماهی#ابتکار

ابن ماهی عالیه برای کبابی کردن چون ماهی چربی هست اسم ماهی، ماهی بیا عربی هستش که به شدت پیشنهاد میکنم درستش کنید، البته با هر ماهی دیگه که دوست دارید هم میتونید درست کنید

این ماهی کبابی به سبک مادرشوهرمه چون ایشون اهوازی هستن همیشه جمعه هابه صرف ماهی کبابی اونجادعوت بودیم ولی این هفته توخونه بودم وخودم درست کردم جاتون خالی خیلی خوشمزه بود

چند سال که اومدم تو این خونه .همیشه آرزو داشتم از باربی کیو استفاده کنم .ولی گازش وصل نبود و منم دیگه یه هو تصمیم گرفتم با ذغال و ات و اَشغال آتشی بپا کنم .هرچند تا دلتون بخواد دودی شدم ولی بقول امروزی ها حال کردم 😀و زیر آتیش و خاکسترهم سیب زمینی گذاشتم.پوست قزل مثل چرمه و من بعد یکبار پخت پوست راغلفتی کندم و دوباره رو آتیش گذاشتم

#سرآشپز_طلایی#بوی_خوش_آشپزخانه#کاری#ماهی_کبابی#قزل_آلا#حشو_ماهی#ماهی_شکم_پر#ماهی_تنوری#ماهی#سیزده_بدر#ماهی_دودی#ماهی_شکم_پر#Grilled_fish#smoked_fish#السمك_المشوي#السمك_المدخنسلام دوستان عزیزم 🤗 صبح پاییزی تون بخیر و پرانرژی 💪⁦🍂🍁امروز با ماهی کبابی خوشمزه به همراه یه حشوی فوق العاده لذیذ و خوش عطر و طعم اومدم. 😋🤤این حشوی خوشمزه رو خواهرم درست کرد و پیشنهاد میکنم حتما یکبار هم که شده درست کنید و لذت ببرید . مطمئنا شما هم خوشتون میاد ⁦❤️⁩⁦☺️⁩برای ماهی شکم پر هم میتونید از این حشو درست کنید واقعا عالیه 👌😜من از ماهی قزل الا استفاده کردم ، شما هر ماهی که میخواهید و مناسب کبابی هست میتونید استفاده کنید ،قبلاً رسپی ماهی کبابی رو گذاشتم ولی رسپی این حشو متفاوت و خوشمزه ترررره هست . 😋خوب حالا که اینقدر تعریف کردم 🤭🙉بریم سراغ آموزش این ماهی خوشمزه 😜🤤

دستپخت مامان جونم 😋#قِلیِه ماهی یکی از معروف‌ترین خورش‌های ایرانی متعلق به جنوب ایران خوزستان، بوشهر و هرمزگان و جنوب بلوچستان می‌باشد. در طبخ این غذا از سبزی‌جات مخصوص (گشنیز و شنبلیله) ,تمر هندی ادویه‌جات و ماهی جنوبی استفاده می‌شود.از ماهی شیر،زبیدی و قزل آلا استفاده میکنند.

#چالش_غذای_جنوب_لب_کارون وجه تمایز طبخ ماهی شکم پر در شمال و جنوب توی دو مورد هستش یکی توی استفاد کردن از رب انار که معمولا در شمال بکار میره و تمر هندی در جنوب و فرق دیگه توی برش دادن ماهیه که در شمال از شکم و در جنوب از کمر برش داده میشه برش از کمر ماهی فضای بیشتری برای پر کردن ایجاد میکنه و سطح داخلی ماهی کاملا با حشو مزه دار میشه و نیازی به دوخت و دوز هم نداره

#سرخکرده#سرآشپز_طلایی#ماهی_شکم_پراین روش کباب کردن ماهی روش بسیار عالی و خوبیه بدون اینکه ماهی شور بشه یا روغنی مصرف بشه یک ماهی کباب عالی خواهید داشت شاید جایی باشید که فر در دسترس نباشه و روی زغال هم امکان کباب کردن ماهی رو نداشته باشید خیلی راحت این روش رو امتحان کنید و یک ماهی کباب خوشمزه و عالی داشته باشید هم رژیمیه و هم سالم با این روش مرغ شکم پر و سیب زمینی تنوری هم میشه درست کنید

در دامان طبیعت غذای بسیار دلچسبی بود همراه عزیزان جاتون سبز

قلیه تن ماهی خیلی خوشمزه حتما حتما امتحان کنید

این خورشت عالی و ترش و خوشمزه شدیدا پیشنهاد میشه🤤نوع ماهی مهم نیست، از هر نوع ماهی ای میتونید استفاده کنید.#سرآشپز_طلایی

● چاشنی خوش طعم برای ماهی کبابی قزل‌آلا و.

#ماهی#غزل آلا#حشو#غذای جنوبیاین دستور حرررررف نداره ، من خودم از بوی ماهی و ماهی متنفر بودم یکبار که خوردم پایه ثابت غذاهامون شده🤤♥️

#ماهی درون فر