Roti Boy
Cara Membuat
- 1
Buat topingnya lebih dahulu
- 2
Mixer margarin dan gula pasir sampe putih kaku
- 3
Masukkan telur, mixer lagi
- 4
Masukan kopi instan yg sudah dicairkan dengan 4 sdm air panas. Biarkan hingga hangat, kemudian campurkan.
- 5
Masukkan pasta moka, mixer sebentar saja asal tercampur rata
- 6
Masukkan tepung
- 7
Mixer hingga lembut
- 8
Masukkan kedalam pipping bag, simpan dlm lemari es
- 9
Buat adonan roti, campur tepung, gula, ragi, dan telur. Ulenin
- 10
Tambahkan susu cair, ulenin hingga setengah kalis. Kemudian masukkan margarin, dan ulenin lagi hingga kalis elastis
- 11
Jika sudah kalis simpan adonan dlm plastik yg tertutup rapat (mama ness ikat tu plastik😂) profing selama kurleb 1jam
- 12
Kalo sudah 1 jam kempeskan adonan, dan bagi2 menjadi beberapa bagian kecil. Mama Ness dpt 22 buah gaes😁
- 13
Bulatkan adonan dan beri isian mentega beku. Tutup rapat ya biar ga bocor pas dipanggang. Lakukan sampai habis
- 14
Profing lagi selama 2 jam.
- 15
Panaskan oven, beri toping keatas adonan dengan cara melingkar seperti obat nyamuk
- 16
Panggang hingga matang, Mama Ness pake api bawah 10 menit dan api atas 5 menit. Dengan suhu 180° c
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Boy Roti Boy
My first trial pake resep ini succes, tapi butuh belajar lagi si biar topingnya pas, biar g satu luber dan satunya kurang kaya giniHasilnya wangi empuk awet guriih....Q kasih foto setelah 24 jamCobain yuk drpd beli satunya ±10rb, ini buat ndiri dpt banyakResep dr Dobson' s kitchen pke setengah resep
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar