Nugget wortel dan tahu

Widya Sarastian
Widya Sarastian @cook_5774778

Iseng aja bkin nugget krn stok wortel dikulkas terlalu banyak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
5 porsi
  1. 4 sdmtepung terigu
  2. 3 buah tahu putih
  3. 3 buah wortel ukuran sedang
  4. 2 siungbwang putih
  5. 1 siungbawang merah
  6. secukupnyaketumbar
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyalada bubuk
  9. secukupnyatepung panir/tepung roti
  10. secukupnyaminyak goreng
  11. 2 sdmtepung maizena
  12. 1 batangdaun bawang
  13. 1/2 blokkeju cheddar
  14. 2 butirtelur

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Parut keju dan wotel hingga lembut

  2. 2

    Hancurkan tahu hingga halus (bisa dengan blender atau sendok)

  3. 3

    Haluskan bwang putih dan merah ketumbar dan garam serta lada

  4. 4

    Campurkan wortel dan tahu,keju serta 1 butir telur yang sudah dikocok (telur satunya digunakan untuk akhir sebelum tepung panir)

  5. 5

    Campurkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan

  6. 6

    Masukkan tepung terigu dan tepung maizena kedalam adonan

  7. 7

    Siapkan kukusan dan kukus adonan selama 30 menit (lakukan tes tusuk)

  8. 8

    Dinginkan dan setelah itu potong-potong sesuai selera

  9. 9

    Masukkan ke dalam telur stelah itu gulingkan di adonan tepung panir hingga rata

  10. 10

    Masukkan ke dalam kulkas agar tepung panir menempel sempurna

  11. 11

    Goreng dengan api sedang dan nugget siap disantap..selamat mencoba ^_^

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Widya Sarastian
Widya Sarastian @cook_5774778
pada
Mahasiswi yang lagi belajar masak buat calon suami
Lebih banyak

Resep Serupa