Cara Membuat
- 1
Marinasi udang dengan perasan jeruk nipis dan garam selama 15 menit
- 2
Panaskan minyak, masukan udang yang telah di marinasi. Masak selama 1-2 menit (agar udang tetap krenyes), hingga udang berubah warna kemerahan. Angkat dan tiriskan.
- 3
Panaskan kembali minyak sisa memasak udang, tambahkan margarin. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit merah dan tomat tumis hingga sedikit layu.
- 4
Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula, lada putih bubuk, kaldu jamur dan air. Masak hingga mendidih.
- 5
Masukkan udang, aduk hingga udang tercampur dengan saus nya. Masak selama 3 menit. Lalu masukkan bahan pengental saus. Hingga meletup-letup. Tambahkan daun bawang, masak sebentar. Lalu matikan api kompor.
- 6
Sajikan :)
Resep Serupa
-
-
-
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Di rumah anak2 dibiasakan buat makan seafood, terutama ikan, udang, cumi. Alhamdulillah mereka suka ketiganya, terutama udang & cumi. Makanya saya senang kalau masakin udang atau cumi karena mereka pasti lahap, bisa2 habis sama mereka berdua. Gak apa2 lah, toh dibuat juga memang buat dimakan😅Dengan tujuan biar anak2 juga bisa ikutan makan, saya selalu bikin yang sausnya aman dari 'pedas'😄, orang dewasa masih bisa dikasih saus sambal/sambal kalo mau lebih pedas, tapi kalau udah pedas anak2 gak akan bisa makan. Jadilah dibuat saus asam manis ini. Yang simple aja, gak banyak bumbu tapi tetap narik nasi😄😄Cuuss, cobain ke anak2, moms. Pasti pada suka deh😆#CookPadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
-
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Lagi pengen masakan udang, bingung mau dimasak apa selain ditepung dan dibikin saus padang. Ngide bikin udang saus asam manis tapi tanpa nanas. Alhasil diganti pakai jeruk nipis untuk rasa asamnya#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa Andini Nur Afifah -
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Termasuk jarang masak seafood karena paksu kurang terlalu suka. Tapi sebenernya aku yg suka banget, jadi ini hampir semua aku yg habisin..Hehehehe Wulan Rachmawati -
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Jarang banget makan seafood tapi berhubung ada tema dari komunitas tangerang pas ni jd belajar olah seafood sendiri dirumah ya.. aku pilih udang yang simple kebetulan anak lagi suka.. jadi 🍀ANEKA KREASI MAKANAN LAUT🍀 aku pilih udang dimasak dengan saus asam manis.Buat setoran akhirnya masak Udang Saus Asam Manis. Pas udah jadi amazing sendiri karena biasanya makan gini kl ga di resto atau di acara kondangan kawinan. Sumpaaah enak banget apalagi pakai pasta tomat garlic dari sanremo jd makin mantap.Source : @shelkiipgstu dengan modifikasi#CocomtangPost_DariLaut#CookpadCommunity_Tangerang #UdangSausAsamManis Clarissa's Kitchen -
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Masih dengan bahan utama udang galah dan aneka saus dalam partisipasi #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Maka Sabtu siang kemarin diolah menjadi udang asam manis ditambah jagung manis pipil.Terinspirasi dari tayangan makanan dimana aneka seafood ditemani dengan jagung manis lalu sebuah plastik dibentangkan diatas meja untuk menyajikan makanannya. Tak lupa sang presenter menambahkan komentar "beuh.. ini mantul banget gaess bumbunya meresap kedalam, aduh gusti...." Tentu saja menetes liur ini saat menontonnya.Lalu apa yang aku lakukan setelah menonton tayangan tersebut ? Yup. Tentu saja makan dengan lauk yang tersedia dirumah. Lumayan mengurangi rasa kesal dan lapar sehabis menontonnya tapi tidak ikut mencicipi masakannya.Teman-teman cookpad ikutan juga yuk #BelanjaIdeDiPasarCookpadAyo masak !♥#BelanjaIdeDiPasarCookpad#cookpadcommunity_bekasi nia devi -
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Balada emak2 yaaa kalo udah sore bingung mau masak apa buat suami & anak. Cek kulkas ternyata masih punya udang, paprika & pasta tomat. Okay, mari bikin udang asam manis yg simpel tapi enaaak 🍤🍤 Erlinda P. Putri -
-
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Untuk Video Tutorial Lengkapnya Agar Lebih Jelas, Jangan Sungkan Untuk Nonton Dan Mampir Di Channel Youtube Saya, dan Jangan Lupa Subscribe, Like dan Comment ya Guys... :Dhttps://youtu.be/IDtcw721E6U Home Cooking Wonderland -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar