Roti unyil

Tiba-tiba kangen pengen makan roti unyil yang ada di kota Bogor..tapi apa daya tangan tak sampai..alhasil biarlah tangan ini yang bikin sendiri di dapur🤭
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan roti, namun susu dimasukkan sedikit demi sedikit (sesuaikan saja agar jangan sampai adonan terlalu lembek atau masih terlalu keras), adon hingga kalis boleh dengan mixer spiral, tangan ataupun alat pengadon roti.
- 2
Setelah itu, timbang adonan menjadi bagian kecil sekitar +/- 10 gram. Kebetulan saya bisa dapat sampai 40 pcs. Agar adonan tidak lengket, saya taburkan sedikit tepung terigu pada alas cetak, dan juga di tangan saya pada saat melakukan penggilasan adonan.
- 3
Kemudian mulai membentuk roti unyil sesuai selera. Jika sudah dibentuk dan diisi, diamkan dulu agar lebih mengembang 2x lipat (saya sekitar 30-60 menit). Lalu oleskan atasnya dengan sisa putih telur. Untuk alas loyang, agar tidak lengket saya prefer menggunakan kertas alumunium foil, kalau mau pakai kertas roti sudah dioleskan sedikit margarin.
- 4
Masukkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan dulu sebelumnya, untuk suhu pemanggangan sekitar 150°-170°C selama 10-15 menit (sesuaikan suhu oven masing-masing).
- 5
Keluarkan roti, jika sudah matang dan warna sudah kecoklatan. Oleskan sedikit margarin agar lebih shiny. Dinginkan sebentar, lalu siap untuk disantap:)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Roti Unyil Caracter Octopus


Roti Unyil Khas Bogor


170. Roti Unyil


Roti unyil


Roti Unyil/Roti Manis Mungil Rumahan


Roti Unyil Aneka Rasa


Roti Unyil Fla Jagung Manis


Roti Unyil


Roti Unyil


Roti unyil


Roti unyil (oven tangkring)


Roti Unyil


Roti unyil


Roti unyil


Roti Unyil


Roti Unyil


Roti Unyil


60. Roti Unyil


Roti Unyil Yogurt Manis


Roti unyil simple lembut no mixer


Roti unyil


Roti Unyil


Roti Unyil


Roti Unyil Manis


Roti Unyil


Roti Unyil


Roti Unyil Yummy


Roti unyil


Roti Unyil


Roti Unyil Kolache

Komentar