Kue Lumpur Orange

R.I.A.N
R.I.A.N @cook_4065510
Bekasi

Cemilan kesukaan anak saya dengan bahan utama ubi merah yang menghasilkan warna kue orange..enaknya sore hari sambil minum teh...hehee

Kue Lumpur Orange

Cemilan kesukaan anak saya dengan bahan utama ubi merah yang menghasilkan warna kue orange..enaknya sore hari sambil minum teh...hehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 125 grubi merah, berat setelah dikupas, potong" kecil dan kukus
  2. 65 grTepung terigu, diayak
  3. 50 grgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 150 mlair
  7. 1 bungkussantan bubuk 65 ml
  8. 25 grmargarin cair
  9. Topping : kismis, keju slice potong" panjang, chocochip

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas, cuci bersih ubi merah, potong" kecil agar cepat matang dan empuk ketika dikukus, angkat, dinginkan

  2. 2

    Blender ubi,telur ayam, gula pasir dan garam hingga rata dan adonan lembut

  3. 3

    Ambil wadah taruh tepung terigu masukkan adonan ubi, kasih santan yang sudah dicampurkan dengan air aduk rata, terakhir masukkan margarin aduk rata kembali

  4. 4

    Panaskan cetakan lumpur (cetakan saya ukurannya sedan, jadi bisa dapat banyak) olesi mentega, kalo sudah bunyi ces bisa langaung masukkan adonan, api kecil

  5. 5

    Beri 3/4 adonan saja karena nanti mengembang,tunggu setengah matang baru beri topping, tutup tunggu sampai matang

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
R.I.A.N
R.I.A.N @cook_4065510
pada
Bekasi

Resep Serupa