Bolu Kukus Pisang Coklat Keju #NoBP #NoSP #Glutenfree

Dian 🐝 Dee
Dian 🐝 Dee @deecookery
Tangerang Selatan

Resep ini adaptasi dr Mel's kitchen (thx bun resepnya) dg penambahan & pengurangan bahan sesuai yg sy inginkan.. hsl nya sooooo yummy 👌

Bolu Kukus Pisang Coklat Keju #NoBP #NoSP #Glutenfree

Resep ini adaptasi dr Mel's kitchen (thx bun resepnya) dg penambahan & pengurangan bahan sesuai yg sy inginkan.. hsl nya sooooo yummy 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 potong
  1. 3pisang cavendish
  2. 6 btrtelur (pisahkan kuning & putihnya)
  3. 200 grgula pasir
  4. 250 grtepung beras
  5. 50 grtepung maizena
  6. 1 sachetsusu bubuk
  7. 2 sdmcoklat bubuk (bs ditambahkan kl ingin nyoklat bgt)
  8. 2 sdmmentega dicairkan campur dg minyak smp berukuran 200ml
  9. 1 sdmsusu cair
  10. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan terlebih dahulu

  2. 2

    Haluskan pisang cavendish dg garpu.. boleh jg dg chopper

  3. 3

    Kocok dg mixer kecepatan tinggi putih telur dg 1/3 bagian gula.. setelah itu masukkan bagian gula lainnya scr bertahap 2x

  4. 4

    Setelah putih & mengembang (kurleb 10mnt) turunkan speed mixer ke kecepatan sedang lalu masukkan kuning telur satu persatu

  5. 5

    Kmdn masukkan pisang bertahap

  6. 6

    Lalu campuran tepung beras, tepung maizena, susu & coklat bubuk sedikit demi sedikit

  7. 7

    Terakhir masukkan campuran minyak, mentega & susu cair

  8. 8

    Setelah tercampur rata masukkan kedalam loyang yg sdh dioleskan mentega & di taburi sedikit tepung

  9. 9

    Kukus selama 50mnt

  10. 10

    Beri topping keju

  11. 11

    Selamat mencoba! Ini enak bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian 🐝 Dee
Dian 🐝 Dee @deecookery
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa