Tempe goreng ala mami sekar

Sekar
Sekar @Kadek_Ariningsih

Selagi musim Corona harus bisa berhemat susah mencari rupiah saat krisis begini,maka dari itu untuk makan ala kadarnya saja, makan receh pun jadi.pengen nya sih buat usaha masakan tp belum benar sempurna perlu banyak belajar lagi bunda.

Tempe goreng ala mami sekar

3 orang berencana membuat resep ini

Selagi musim Corona harus bisa berhemat susah mencari rupiah saat krisis begini,maka dari itu untuk makan ala kadarnya saja, makan receh pun jadi.pengen nya sih buat usaha masakan tp belum benar sempurna perlu banyak belajar lagi bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5porsi
  1. 3 buahTempe
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. Ketumbar secukup nya
  6. 2 ruasKencur
  7. 3 siungKemiri
  8. 2 ruasKunyit
  9. 6 sendokTepung terigu
  10. 3 sendokTepung tapioka
  11. Penyedap rasa
  12. Garam
  13. segelasAir
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis2 tempe pipihkan lalu adonan tepung terigu dan tapioka di campurkan air segelas aduk rata.

  2. 2

    Masukan tempe ke dalam adonan tepung tadi dan bumbu halus sebelum nya haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kencur,kemiri,ketumbar dihaluskan tambahkan minyak untuk menggoreng.

  3. 3

    Masukan adonan tempe tadi di wadah berisi bumbu dan tepung celupkan dan masukan tempe lagi ke dalam adonan tempe berisi tepung.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng untuk menggoreng terlebih dahulu minyak sudah panas lalu masukan satu persatu adonan tempe goreng hingga kecoklatan.

  5. 5

    Setelah digoreng adonan tempe nya matang angkat masak lagi adonan tempe berikutnya adonan tepung memang agak kental bila perlu diberi air kecilkan api saat menggoreng nya.

  6. 6

    Setelah matang semua makanan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sekar
Sekar @Kadek_Ariningsih
pada
BEAUTIFUL
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa