🍅SAMBAL MATAH MBOK GALAK🌶️

Jarwati Saputra
Jarwati Saputra @cook_24670655
Semarang

Ceritanya lagi sedih banget di rumah... Makan juga kurang berselera, tiba-tiba pengen bikin sesuatu yang menggugah selera utk maem... Taraaaa... Pilihanku jatuh pada sambel. Kenapa aku namain 🍅SAMBAL ULEG MBOK GALAK🌶️ karena sambel ini menggunakan cabe yang pedasnya kayak mbok-mbok galak :D :D
Si galak pedas ini terbukti bisa banget menambah selera makan... Yukk intip resepku..

🍅SAMBAL MATAH MBOK GALAK🌶️

Ceritanya lagi sedih banget di rumah... Makan juga kurang berselera, tiba-tiba pengen bikin sesuatu yang menggugah selera utk maem... Taraaaa... Pilihanku jatuh pada sambel. Kenapa aku namain 🍅SAMBAL ULEG MBOK GALAK🌶️ karena sambel ini menggunakan cabe yang pedasnya kayak mbok-mbok galak :D :D
Si galak pedas ini terbukti bisa banget menambah selera makan... Yukk intip resepku..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 15cabe rawit merah / lombok setan / lombok galak (atau sesuai selera pedasmu) :)
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 batangserai (ambil bagian putihnya)
  5. 1 sdmair perasan jeruk nipis
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1/4 sdmpenyedap rasa (optional)
  8. 3 sdmminyak goreng panas untuk menyiram

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan dan tiriskan

  2. 2

    Iris kecil-kecil cabai, bawang merah, serai dan daun jeruk (jangan lupa buang tulang daunnya)

  3. 3

    Siapakan mangkok tahan panas, masukkan irisan cabe, bawang merah, serai dan daun jeruk. Tambahkan garam, air perasan jeruk nipis, dan penyedap rasa jika suka.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, kemudian tuangkan ke dalam mangkok sambel yang sudah disiapkan.

  5. 5

    Sambel siap disajikan bersama ikan bakar atau lauk pauk lainnya... Dijamin makan nambah terus, Selamat mencoba!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jarwati Saputra
Jarwati Saputra @cook_24670655
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa