Ayam rica pedas manis

Oky Rosani
Oky Rosani @oky_rosani
Yogyakarta

Assalamu'alaikum bunda, hari ini mager banget perut nggk enak karna baru PMS trus bocil aduh baru posesif bgt maunya gendongan rewel masak yang simpel aja tapi soal rasa tetap mevvah ya hehehehe..dijamin nambah nasi teros..yuk dicoba bun wassalamu'alaikum wr wb
#PejuangGoldenApron3

Ayam rica pedas manis

Assalamu'alaikum bunda, hari ini mager banget perut nggk enak karna baru PMS trus bocil aduh baru posesif bgt maunya gendongan rewel masak yang simpel aja tapi soal rasa tetap mevvah ya hehehehe..dijamin nambah nasi teros..yuk dicoba bun wassalamu'alaikum wr wb
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6 buahcabe merah
  6. 7 buahcabe rawit
  7. 3 butirkemiri
  8. Bahan lainnya :
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 cmlengkuas
  11. 1 batangserai
  12. Secukupnyagula jawa/gula pasir
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyakaldu jamur
  15. Minyak goreng untuk menumis
  16. Secukupnyakecap manis
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera, siapkan bahan bumbu halus ya, bisa di blender bisa di ulek ya bun ini saya blender aja biar cepet saya kasih minyak goreng dikit saat blender

  2. 2

    Siapkan wajan beri minyak goreng kemudian tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum masukkan gula jawa, garam, kaldu jamur dan masukkan ayam beri air dan kecap manis tunggu sampai meresap

  3. 3

    Setelah air menyusut dan bumbunya seperti mengeluarkan minyak koreksi rasa dan siap dihidangkan ya bunda simpel enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oky Rosani
Oky Rosani @oky_rosani
pada
Yogyakarta

Komentar

salma farroh
salma farroh @cook_28812736
ayamnya gak di rebus dulu apa gak alot bund??

Resep Serupa