سیب زمینی های آب پز شده را میکوبیم تا لِه شود

پیاز را سرخ میکنم و پس ازطلایی شدنش زردچوبه ی زیادی بهش اضافه میکنیم

در ظرفی کمی روغن ریخته وقتی روغن داغ شد به مقدار لازم نعنا داخل روغن بریزید چندقیقه صبر کنید و بعد زیرش رو خاموش کنید

حالا در آخر پیاز داغ و نعنا داغ را داخل ظرف سیب زمینی ها بریزید و با هم مخلوط کنید نمک و فلفل هم بهش اضافه کنید

نوش جان😋