ابتدا سیب زمینی ها را بشویید و در یک قابلمه پر آب بگذارید بعد از جوشیدن حرارت را کم کنید

پس از مدتی با چنگال میزان پخت سیب زمینی ها را تست کنید پس از اینکه سیب زمینی پخته شد آنها را از روی حرارت بردارید

سیب زمینی ها را پوست بکنید و با گوشتکوب آنها را بکوبید

پیازها را خرد کرده و در تابه تفت دهید بعد از طلایی شدن پیازها، سیر خرد شده را اضافه کنید و بعد از آن ادویه دلخواه را بزنید

سیب زمینی های کوبیده شده را به مواد بالا اضافه کنید با شعله ی ملایم مواد را تفت دهید پس از اینکه کمی رنگ سیب زمینی ها تغییر کرد غذا آماده است

نوش جان ☺️