Donat Kentang Bomboloni
Belom sempet setor resep dari kemaren-kemaren. Alhamdulillah ada waktu sempet-sempetin dah nulis resep.
Ohh iyya aku bikin ini setengah resep aja, karna setengah resep jadinya sudah banyak 🤭😁
#PejuangGoldenApron3
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad
#CookpadCommunity_Surabaya
Donat Kentang Bomboloni
Belom sempet setor resep dari kemaren-kemaren. Alhamdulillah ada waktu sempet-sempetin dah nulis resep.
Ohh iyya aku bikin ini setengah resep aja, karna setengah resep jadinya sudah banyak 🤭😁
#PejuangGoldenApron3
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Campurkan semua bahan kering sampai rata. Kemudian masukkan kentang halus aduk rata menyusul kuning telur. Aduk sampai rata kemudian tambahakan perlahan air dingin / air es. Aduk sampai rata dan adonan setengah kalis.
- 2
Setelah adonan setengah kalis (adonan tidak terlalu lengket di tangan),masukkan garam lanjut ulen. Dan terakhir masukkan mentega uleni sampai kalis dan tidak lengket sama sekali di tangan. Siapkan mixer, kemudian mixer adonan sampai kalis elastis. (Saya mixer diakhir karna saya pake handmixer yaa)
- 3
Setelah kalis elastis diamkan adonan selama 30 menit tutup dengan kain dan biarkan mengembang. Setelah mengembang 2 kali lipat, kempiskan adonan buang anginnya. Bagi adonan sebanyak 35gr, kemudian bentuk bulat dan pipihkan. Setelah semua adonan selesai tunggu diamkan selama 45menit.
- 4
Siapkan minyak goreng, goreng dengan api kecil. Setelah minyak panas masukkan adonan yg sudah didiamkan ±45 menit tadi. Goreng sampe kuning kecoklatan, dan jangan di bolak balik hanya 1 kali balik aja. Angkat dan tiriskan.
- 5
Setelah donat dingin, taburi dengan gula halus. Kemudian lubangi dengan sumpit, isi dengan isian selai sesuai selera. Donat kentang bomboloni siap di hidangkan.
Resep Serupa
-
Donat Kentang Bomboloni Donat Kentang Bomboloni
Assalamu'alaikum, donat kentang bomboloni#ResepPertamaku#cookpad
-
Donat Kentang Bomboloni Donat Kentang Bomboloni
Biasanya kalau buat donat / roti pake mixer. Kali ini buatnya pake tangan, len ulen alhamdulillah kalis walaupun ngga sempurna 😅. Hasilnya sedikit eksotik, karena adonan nempel di wajan yg minyaknya sedikit haha. Mari meracik.Btw. Makasi @dapurkumels untuk inspirasinya. Bahan mudah di dapat. Langkah sederhana 😎@komunitaspaders@cookpad_id#GoDaTC_DonatWorryBeHappy#GoDaTC_H&N#GoDaTC_Novi#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia
-
-
-
Donat & Bomboloni Kentang Donat & Bomboloni Kentang
Finally setelah menimbang dan seterusnya mentapkan hati juga untuk nguleni si donat dan bomboloni kentang ini ..Oh ia ini resep yg aku coba coba yaa kalau memang berhasill you are lucky 😂 yuk masak yuk !#PejuangGoldenApron3
-
Donat Kentang Bombolini Donat Kentang Bombolini
Donaaatt... Sy lbh srg bikin donat bombolini, krn ga pake acara lobang2in segala. Tinggal ditaburi tepung halus, kelar deh. Ini versi kalo bikin buat anak2. Tp disini sy bikin yg ada isian. Kalo mau bikin yg tanpa kentang, bisa jg ko. Next sy coba bikin yg tanpa kentang yah. Resep ini sy rebake dr mba Dhasilfa Raditya di youtube dgn sdkt modif.. Oia sy ngadonnya pake food chopper mitochiba yaah.. Lg males keringetan soalnya.. Hehe
-
Bomboloni / Donat Kentang Bomboloni / Donat Kentang
Saya ini susah sekali buat kue2 roti2an, masalahnya satu tidak bisa mengembang karna tenyata saya cocok pakai ragi bukan bermerk itu. Senang sekali saat buat donat yang berhasil empuk & mengembang
-
Donat Kentang Bomboloni 🍩 vla lemon 🍋 Donat Kentang Bomboloni 🍩 vla lemon 🍋
#donatannaswaAda apa dengan donat kentang lagi? Kesekiankalinya gawe donat kentang .... 😁 ini resepnya beda maning ... halah halah padahal ya sama aja cuma di modif sana-sini, demi mencari kepuasan batin cie ... 😆 beneran kok demi mencari yg terbaiklah tentunya. Tapi semua resep donat kentang yang pernah kuposting enak semua, empuk dan lembut . Tinggal pilih, sesuai nafsu eh .. kesukaan dan kemudahan resep, 😊 bahan dan tentu aja kelembutan dan keempyukannya. Yang ini di isi dengan vla lemon 🍋 rasanya asam segar. Di cobi nggeh#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Donat Kentang Bomboloni + resep selai cokelat Donat Kentang Bomboloni + resep selai cokelat
Telat banget ya bikin bomboloni masanya udah lewat 😂😂 tp yodahlah gapapa 😝 aku kasih bonus bikin selai coklat ya#PejuangGoldenApron2
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
#PejuangGoldenApron2....Inih resep yg lagi viral di grup sebelah ..resep dari bapak @imamabusalam kalo g salah sebut sih..dan aku pakek separoh resep aja..hasilnya enak dan empuk...
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
setelah 1,5 tahun istirahat setor resep 😁 akhirnya bs upload resep baruku 😃😃 beberapa kali bikin donat, tp baru nemu resep yg pas untuk adonannya. Hasilnya empuuukkk dan enak 🤩 alhamdulillah semua yg ikut makan pd suka.recook resep adonan rotinya dari yt tasyiiathasyia di resepnya "korean garlic cheese bread".
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
Donat bomboloni (DoN!)By Ika Kitchen👩🏻🍳Inti dari membuat Donat biar empuk dan mendapat White Ring. Adonan waktu di mixer harus kalis elastisGoreng dengan api sangat kecil dan jangan di bolak balik waktu menggoreng.Selamat mencobaSemoga berhasil
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar