Es dung dung

Panas-panas gini enaknya makan yang seger-seger. Liat di kullas ada nangka mateng pohon pemberian ibu mertua. Pas banget baru dapat email dari mamah cookpad #CABEKU, olahan serba santan. Langsung nyari2 resep es puter atau es dung-dung di YT. Terima kasih resepnya @Restart RF 🙏#CABEKU#OlahanSerbaSantan#PejuangGoldenApron3

Es nong-nong / es dung dung, merupakan salah satu jajanan legendaris di Sukabumi (tempat tinggal sy) yg masih eksis hingga saat ini. Biasanya dlm penyajiannya ditambahkan potongan kelapa muda, tp disini sy memakai potongan buah naga.Es non-nong ini mempunyai tekstur yg begitu lembut, jg mempunyai kekayaan citarasa yg khas. Sebelumnya sy pernah membuat juga es dung² tp versi realfood. Tetapi disini, sy ingin mencoba membuat es dung dung dgn komposisi yg sedikit berbeda, sy pakai resepnya mba @DaNon_9810134.Yukk, dicoba 🤗● Source : @DaNon_9810134● Resep asli : (https://cookpad.wasmer.app/id/r/16788805)#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku

Belajar.... Belajar dan terus belajar, senang rasanya bisa belajar bareng lagi melalui Cookpad Mengajar. Sekarang ini ikut kelasnya mbak @SiRa dg materi Ice Cream Homemade, jadi tambah ilmu agar bisa buat ice cream sendiri dirumah. Secara ice cream adalah kesukaan anak² pada umumnya, eehh... bukan cuma anak² tapi orang tua pun banyak yg suka ice cream🤭. Saya pilih ice cream dung-dung, karena mengingatkan saya saat kecil dulu yg suka menanti kedatangan penjual ice cream dung-dung. Dung-dung ini adalah suara dari kenong yg dipukul oleh pedagang ice creamnya utk menarik perhatian si pembeli. Jadi kalau sudah dengar suara dung....dung...dung... pasti langsung buru-buru lari kedepan rumah utk beli ice cream.🥰Terima kasih mbak @SiRa utk sharing ilmu dan inspirasi resepnnya... 🙏🏻🙏🏻 Semoga ilmu yg sudah dibagikan dapat menjadi berkat utk mbak Sira dan keluarga, sehat selalu dan berkat melimpah ya mbak....😘Source : SiRa_UmmuTsaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16772572-es-krim-santan-nangka-es-dung-dung?ref=you_tab_saved&find_method=inspiration_feed#CookJarIceCreamHomemade_Sira#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#Bakerpad_CemilanBuSa#Bakerpad_January23#Bakerpad_Community

Minggu ini temanya kudapan dari sayur dan buah, yuk bikin es dung dung pandan nangka, ini wanginya enak banget.Bikinnya simpel kok, cuma lama di waktu bekunya aja, kalau bikin malam hari, pagi dikocok, sore udah bisa dinikmati lho.#KudapanSayurBuah#CINTE_KudapanSayurBuah#MasakAsyik#GadoGadoIndonesia#GGI_AllSweetDay#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: @SiRaBelajar bikin es krim sehat nih ceritanya. Enak & lembut, simple pula gak pake ribet.#Bakerpad_January23#Bakerpad_Community#Bakerpad_CemilanBuSa#CookpadCommunity_Tangerang#CookjarIceCreamHomemade_SiRa

Hahaha..baru nyadar kalau saya kelupaan nyampur larutan maizena, dan baru ketahuan saat nulis resep ini 😅...untungnya 200g nangka saya blender semua, dan yg dipotong2 itu diluar takaran itu..jadi hasilnya tetep yummy lembut mantulita 😋Suami dan putra saya suka banget sama es krim ini, bahagia banget 🥰💕Oya..misal pas udah beku, dibagian bawah ada kayak lapisan air tipis..itu ndak ada pengaruh besar, jadi aman2 saja. Ini mungkin karna saya kelupaan tidak masukin larutan maizena 😅✌Makasie banyak mb @SiRa sudah berkenan berbagi ilmu dan resep tentang es krim. Semoga hal baik ini jadi ladang pahala berkelanjutan buat pean 🥰💕#CookjarIceCreamHomemade_SiRa#CookpadCommunity_Surabaya

Segerr, cocok nih lagi musim panas. Kebetulan nangka di kebon udah matang.#PejuangGoldenApron3

BismillahKata Paksu, udahlah gak usah beli es krim lagi, bikin aja sendiri😆#CookjarEsKrimHomamade_SiRa#CookpadCommunity_Bogor#Bakerpad_CemilanBusa

Minggu kemarin ngidam es bubur kacang ijo yang jadi favorit jaman dulu. Tapi berhubung udah bertahun-tahun ga pernah beli lagi karena pindah rumah, akhirnya harus pasrah bikin es kacang ijo ala-ala. Tempo hari nemu resep bubur kacang ijo yg lumayan mirip sama es kacang ijo favorit saya jaman dulu. Akhirnya eksekusi daaaaan rasa masih jauh dari ekspektasi saya. Alhasil, si bubur kacang ijo yg harusnya kental berubah menjadi agak cair setelah sehari berdiam diri di kulkas bersama santan cair yg emang sengaja nggak saya campur sama buburnya. Tiba-tiba keinget kalo di kulkas masih ada setengah bungkus Haan Whip Cream ( setengahnya kepake buat bikin choux cream). Dan akhirnya kepikiran buat es dung dung ala-ala. Rasanya di luar ekspektasi dan malah cocok di lidah saya yg memang kurang suka makanan manis. #pejuanggoldenapron2

#Bakerpad_community#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolahMasih dlm rangka challenge Bakerpad ttg nostalgia jajanan sekolah, saya coba membuat es dung dung dgn campuran air kelapa, dan saya tambahkan serutan kelapa muda dan nangka. Persissssss seperti jajanan saya dulu setiap pulang sekolah ☺️ ..

Pengen nostagia lagi sama jajanan masa kecilku dulu biasanya yg jual watu itu bapak2 tua di depan sekolahan , kalo lewat depan rumah l bunyi nya dung dung... 🎵🎵 pernah juga dulu liat cara pembuatanya di puter puter secara manual pegel juga yaa .. kalo sekarang kan udah ada mixcer jd tinggal colok muter sendiri 😂😂😂😂Tapi di sini aku pengen kreasikan es dung dung yg biasanya makanya di kerok dr wadahnya lalu di taruh di gelas atau cup , kali ini saya bikinya es dung dung model stik ... biar gampang juga makanya 😊😊, 1 resep ini jadinya 48 stik es dung dung ... banyak kan.. ☺☺ , cocok banget buat usaha jualan 👍👍

Seger manis gurih dari santan 😋santan bisa juga ya diganti dengan fibercreme untuk buah juga bisa di sesuaikan dengan selera masing" ..Source : Welly Herlina (MomZhi)#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BhirasKitchen#CookpadCommunity_Depok#GoldenApronChallenge