Es dung dung

Assalamualaikum
Haii semua.. Kali ini Mommika bikin "es dung dung" atau es krim santan, ini rasanya enak banget, lembut dan creamy🍨😋
Note : kalo temen2 mau pake kental manis boleh ya tinggal dikurangi aja gula pasirnya (sesuai selera)
Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍
Es dung dung
Assalamualaikum
Haii semua.. Kali ini Mommika bikin "es dung dung" atau es krim santan, ini rasanya enak banget, lembut dan creamy🍨😋
Note : kalo temen2 mau pake kental manis boleh ya tinggal dikurangi aja gula pasirnya (sesuai selera)
Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍
Cara Membuat
- 1
Campurkan santan, gula pasir dan tepung maizena, masak hingga agak mengental dan mendidih
- 2
Pindahkan kedalam wadah lalu biarkan panasnya hilang
- 3
Simpan kedalam freezer hingga beku
- 4
Tim sp, sisihkan
- 5
Keluarkan es dari freezer lalu keruk dan pindahkan kedalam wadah / baskom
- 6
Mixer es hingga halus kemudian tambahkan sp yg sudah di tim, mixer hingga mengembang dan kental
- 7
Bagi menjadi tiga dan masing2 tambahkan pasta secukupnya, aduk rata
- 8
Simpan kedalam freezer hingga beku
- 9
Siapkan wadah dan kerok es krim secukupnya
- 10
Masukan es krim kedalam wadah lalu tambahkan topping
- 11
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es dung dung alpukat Es dung dung alpukat
Biar anak2 gampang ambilnya, jadi Aku cetak Di plastik es mambo terus potong 2 😅. Biar Sama kyak jajanan aku ketika sd dulu#5resepterbaruku#berburucelemekemas Bundo Gafi -
Es dung dung (nangka) Es dung dung (nangka)
Segerr, cocok nih lagi musim panas. Kebetulan nangka di kebon udah matang.#PejuangGoldenApron3 rahayu saraswati -
Es Dung Dung Es Dung Dung
Bismillah.. Memulai perjalanan #GenerasiAprontis saya setor resep yang ada didraf aja dlu 😁 soalnya lagi recovery pasca melahirkanMudah-mudahan bisa konsisten selama 52 minggu kedepan untuk mendapatkan Apron kebanggaan CookpadEs dung-dung ; es krim tradisional Indonesia ini berbahan dasar santan sebagai pengganti susu.Banyak penamaan dari es ini, disebut es dung dung karena penjualnya menggunakan gong mini yang menghasilkan bunyi 'dung dung' kala dipukul saat menjajakannya. Juga disebut es puter sebab pembuatannya diputar-putar hingga mengkristal.Bisa jadi alternatif takjil nih dengan menambahkan roti tawar yang identik dengan es satu ini 🤤#BamasakBaimbai#TakjilSegar#RencanakanKebaikanmu#PosbarRamadan#Cookpadcommunity_Kalsel Munawarah -
Es Dung Dung Es Dung Dung
Waktu jaman sekolah sd dulu yaa #Jajanansd nya suka makan es krim. Eh tapi bukan es krim pabrikan tapi yang bikinan rumahan trus dijajakan paman dengan gerobak keliling sambil mukul gong kecil yang bunyinya "dung dung". Saking sukanya sampai kami sekawanan akrab sama paman yang jual. Karna rute jualnya lewat depan rumah eh pamannya juga tau rumah saya. Sekarang paman es dung dung masih jualan dan langganan nya bertambah yaitu anak saya 😄😄 semoga berkah dan laris es dung dung paman yaa 🤲...#WanilahMeolah#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kandangan#PejuangGoldenApron2 Mama Aisya Wafi -
Es dung dung durian Es dung dung durian
Source: yt (fun cooking with yackikuka)Gegara si sulung suka jajan es krim dungdung durian, alhasil emaknya yang bikin sendiri ,mumpung masih banyak stok kelapa tapi duriannya ngga ada, jadinya full perisa durian aja 😁Yang kurang terlalu suka manis bisa di kurangin sedikit takaran gulanyaResep asli menggunakan pandan sebagai pewarna dan perisa , Jadi kalo yang mau coba bisa di kreasikan sesukanya ya Bun.. Mamah AL -
Es Dung-dung Es Dung-dung
Jajanan masa kecil yang selalu ngangeni apalagi kalau cuaca lagi panas. Es krim rakyat alias es dung-dung. Meski saat ini masih banyak yang menjualnya dengan berkeliling sambil memukul gong kecil sebagai tanda kehadirannya, tapi membuat sendiri ternyata lebih puas rasanya. Hanya saja memang dibutuhkan kesabaran untuk proses pembekuannya ya ☺️BTS : ya Allah susah ternyata jepret es-es an nih, mesti cepet-cepetan keburu meleleh dan gak cantik lagi... Kelihatan banget kalau amatir🤭#PejuangGoldenBatikApron Nugraheni Utami Dewi -
Es dung- dung (es cream santan) Es dung- dung (es cream santan)
Ayo yang kangen es cream jaman dahulu kumpul sini 🤭🤭Resep ini saya peroleh saat lagi buka2 youtube dan tertarik ada resep es cream yg cukup simpel bahan dan pembuatannya, tapi rasanya mantullll 😍😍.Source (youtube) ibu Fransisca Tien#PejuangGoldenBatikApron#MgKe51#Resep29_jan2023#PekanPosbar#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_23#Bakerpad_community#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Ibu Tina -
-
Es dung-dung,Es tung-tung,Es krim bungkus roti,super murmer Es dung-dung,Es tung-tung,Es krim bungkus roti,super murmer
Es krim murmer dan mudah,Bahan basicnya santan kental.Segar dan bikin kenyang#SayangAnakIni favoritku pas masih sekolah SD dan SMP(tahun 90an) ,rasa es krimnya santan banget,gurih.Kalau di simpan dalam freezer dan menjadi terlalu beku,keluarkan dari kulkas beberapa jam sebelum di makan. La Mia Cucina -
Es dung dung / Es nong nong (Santan & Buah Naga) Es dung dung / Es nong nong (Santan & Buah Naga)
Es nong-nong / es dung dung, merupakan salah satu jajanan legendaris di Sukabumi (tempat tinggal sy) yg masih eksis hingga saat ini. Biasanya dlm penyajiannya ditambahkan potongan kelapa muda, tp disini sy memakai potongan buah naga.Es non-nong ini mempunyai tekstur yg begitu lembut, jg mempunyai kekayaan citarasa yg khas. Sebelumnya sy pernah membuat juga es dung² tp versi realfood. Tetapi disini, sy ingin mencoba membuat es dung dung dgn komposisi yg sedikit berbeda, sy pakai resepnya mba @DaNon_9810134.Yukk, dicoba 🤗● Source : @DaNon_9810134● Resep asli : (https://cookpad.wasmer.app/id/r/16788805)#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku Gita Rahayu -
ES DUNG-DUNG ES DUNG-DUNG
Tadi pagi saya dan suami jalan-jalan pagi, putar desa, sampai ke lapangan sepak bola muaranya ke pasar, lihat pedagang kelapa, terpikir yuk nanti buat es dung-dung sendiri biar tidak usah beli, kan kelapa melimpah, cuaca mulai puanas, pasti es nya bikin ceeeessss. Ridha An Nisa -
Es DungDung Pandan Es DungDung Pandan
Siapa sih yg ngga suka es jadul kaya gini??Es yg bisa dibilang jadul ini ternyata banyak peminatnya smpe sekarang loh,, sayang aja skrg udah ngga banyak org yg menyediakan / jualan es kaya gini. Dripada diambil pusing, kita bikin aja sendiri ya ngga? Bahannya gampang kok,, tenang aja bikinnya jg ngga ribet ribet bangett, cuma butuh waktu ajaa hehe :)Yukk lah langsung aja baca dulu resepnya!!Happy Cooking 😘#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron Tiara Ratu Primadhini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar