Cilok somay

Berkali kali bikin cilok dengan bahan mix and match akhirnya jadi 2 versi cilok (versi lembut empuk dan versi kenyol²). Yang lembut buat ayah tercinta yg giginya tinggal 2 (perumpamaan aja, maksudnya sudah kakek²) 🤭 🧓
Sedangkan yang kenyol² buat kita kaum muda yg giginya masih sehat dan kuat 💪 Yang kalo digigit ciloknya mumbul² dan bergoyang² di lidah 💃💃💃
Ini buatnya sambil dibantuin my baby Vania (8 bulan) yg lagi belajar masak dari kecil biar gedenya jadi wanita yg pandai memasak (amiin) 🤲 😁
Cilok somay
Berkali kali bikin cilok dengan bahan mix and match akhirnya jadi 2 versi cilok (versi lembut empuk dan versi kenyol²). Yang lembut buat ayah tercinta yg giginya tinggal 2 (perumpamaan aja, maksudnya sudah kakek²) 🤭 🧓
Sedangkan yang kenyol² buat kita kaum muda yg giginya masih sehat dan kuat 💪 Yang kalo digigit ciloknya mumbul² dan bergoyang² di lidah 💃💃💃
Ini buatnya sambil dibantuin my baby Vania (8 bulan) yg lagi belajar masak dari kecil biar gedenya jadi wanita yg pandai memasak (amiin) 🤲 😁
Cara Membuat
- 1
Potong daun bawang, sisihkan
- 2
Haluskan bawang putih dan merica (jika menggunakan merica). Sisihkan
- 3
Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, royco, potongan daun bawang, dan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi. Tuang air panas mendidih lalu uleni sampai bisa dipulung kemudian bulat bulatkan
- 4
Siapkan panci berisi air, tuang 1 1 sdm minyak lalu rebus sampai mendidih. Masukan cilok yang sudah dibentuk bulat tadi. Masak sampai mengapung. Setelah mengapung lanjut masak selama 10 menit agar benar-benar matang. Angkat, tiriskan.
- 5
Bahan saos kacang : blender kacang sampai halus, jangan lupa tambahkan air agar blender bisa berputar. Bumbu halus (Ulek bawang, cabe, dan garam). Campur bumbu halus dengan kacang yg sudah diblender, gula, dan kecap. Siap hidangkan dengan cilok
- 6
Bahan sayur : rebus semua sayuran sampai matang. Angkat, tiriskan lalu potong potong. Sajikan bersama cilok dan siram dengan saos kacang
- 7
NOTE (versi 2) : untuk hasil cilok yang lebih empuk bisa ditambahkan air panas di adonan. Ini cara buatnya tidak bisa dipulung dibulat bulat, tapi seperti membuat bakso. Bentuk menggunakan jari telunjuk dan jempol atau bisa juga menggunakan 2 sendok
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Siomay cilok Siomay cilok
Ceritanya pengen bikin siomay , tp karna gk ada ikan yaudah deh bikin siomay ala2 aja alias cilok hhe.. yg penting bumbu kacangnya dan bahan2 tambahan lainnya yakann..Rasanya ?? mantull bangett Nisa Subagyo -
Cilok/Somay bumbu kacang Cilok/Somay bumbu kacang
Liat anak SD jajan somay jadi kepengen, krn malu buat belinya 😅 akhirnya bikin sendiri deh. Kenapa namanya cilok atau somay ? Karena di tempat ku nyebutnya somay 😅 Dwi Prastika -
Ciomay (cilok somay) Ciomay (cilok somay)
Kenapa ciomay disebutnya karena cilok ini versi siomay ainnun -
Cimay (Cilok Somay) home made Cimay (Cilok Somay) home made
Niatnya bikin cilok malah jadi siomay. Tak apalah. Alhamdulillaah, suka semua serumah Annie Ismail -
Siomay cilok rebon Siomay cilok rebon
Akhirnya nemu takaran cilok yg pas sesuai dengan kekenyalan yg aq inginkan..😆😆..lebih kenyal lebih enyoy..😅😅Resep bumbu kacang nya pake resepnya mbak pipin.. Presella -
Siomay Cilok Simple Siomay Cilok Simple
Ceritanya masih demam si cilok, tapi bosen dong mak kalo ciloknya cuma gitu gitu aja 😆 akhirnya dibikin siomay deh...Untuk yg mau tau resep cilok simple 3 bahannya, langsung aja kepoin resep kemarin yaa, atau cek di bawah inii maak...🤗🤗🤗 Happy Tummy 🤗🤗🤗cookpad.com/id/resep/4542602-cilok-simple-3-bahan Jean -
-
Sambal Kacang untuk Somay/Cilok Sambal Kacang untuk Somay/Cilok
Bismillah....Note :✅ jumlah 🌶 cabe keriting diresep dapat dikurangi sesuai selera.✅ takaran air dalam resep dapat dikurangi atau ditambahkan sesuai selera, apabila menginginkan sambal yang encer maka airnya bisa ditambah.#minggu26 Golden apron challenge minggu#berburucelemekemas#resolusi2019 Putrie -
Siomay /cilok simple Siomay /cilok simple
Ank sya sukany beli cilok, tp ciloknya mnurut sya kbanyakn vitsin.. dan akhirnya sya berinisiatif bkin sndiri.. Alhamdulillah berhasil dan ank2 jg suka,, Dewi Andearta Ratna -
Somay cilokk isi baso & tahu cilok Somay cilokk isi baso & tahu cilok
Pas di Jogja sering banget bikin cilok bareng adee, sekarang ngerantau ke Jakarta bikin sendiri buat pak suami , gampang kok Bun.. selamat mencobaaaaa😘 Yunidaevita Nuraini -
Cilok/siomay sayur Cilok/siomay sayur
Iseng nunggu Abang siomay ga lewat2..yuks kita ngaduk ajah 😂 indah Dwi winarni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar