Placek drożdżowy z kruszonką

KGW EKO-GOSPOSIE w Brochocinie
KGW EKO-GOSPOSIE w Brochocinie @cook_24261904
Brochocin, powiat Płock, gmina Radzanowo

Na polskim stole czy to święto, czy imieniny babci to nie może zabraknąć placka drożdżowego.

Placek drożdżowy z kruszonką

8 kucharzy planuje to przygotować

Na polskim stole czy to święto, czy imieniny babci to nie może zabraknąć placka drożdżowego.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. Rozczyn:
  2. 10 dag 0 dag drożdży,
  3. 0,2 lmleka,
  4. łyżka cukru,
  5. łyżka mąki
  6. 1 kgmąka
  7. 0,3 lmleka
  8. 3zółtka + 1 jajko całe
  9. 0,5margaryny KASIA
  10. 3/4 szklcukru
  11. 1cukier wanilinowy
  12. 1kieliszek wódki
  13. 10 dagrodzynek

Przygotowanie

  1. 1

    Z drożdży, cukru, mąki i ciepłego mleka sporządzić rozczyn i pozostawić w cieple do wyrośnięcia.

  2. 2

    Zółtka i jedno jajko zmiksować z cukrem i cukrem walilinowym. Mleko lekko podgrzać. Margarynę roztopić i ostudzić.

  3. 3

    Do przesianej mąki dodać rozczyn, utarte jajka, mleko. Zarobić ciasto.

  4. 4

    Następnie dodać ostudzoną margarynę, rodzynki i kieliszek wódki. Wyrabiać ciasto. Pozostawić w cieple do wyrośnięcia.

  5. 5

    Przyrządzić kruszonkę: 3 czubate łyżki mąki, 1,5 łyżki margaryny i 1,5 łyżki cukru pudru usiekać ciasto, zagnieść i pokruszyć.

  6. 6

    Ciasto drożdżowe włożyć do dwóch wysmarowanych tłuszczem i posypanych mąką foremek. Pozostawić aby wyrosło jeszcze 2-3 cm.

  7. 7

    Posmarować jajkiem rozmąconym z mlekiem, posypać kruszonką i postawić na 10 minut do wyrośnięcia.

  8. 8

    Piec w temp., 180 st. C przez ok. godzinę.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
KGW EKO-GOSPOSIE w Brochocinie
Brochocin, powiat Płock, gmina Radzanowo

Komentarze

Podobne przepisy