Gyoza a.k.a Kuotie isi Sosis

Meiliani
Meiliani @meiliani28
Bandung

Source : Xanders Kitchen dgn sedikit modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 17-18 lbrkulit pangsit
  2. 3 bhsosis ayam (potong kotak2 kecil), bisa diganti daging ayam
  3. 2 lembardaun sawi putih (potong kotak2 kecil)
  4. 1 siungbawang putih (haluskan)
  5. 1 sdmmaizena
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdtgula pasir
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sawi, potong2, campurkan dgn sosis yg sdh dipotong kecil2, masukkan semua bumbu2, aduk rata, lalu ambil 1 sdt & bungkus dgn kulit pangsit

  2. 2

    Lalu lipat kulit pangsit sampai membentuk kantong (gunakan air utk merapatkan kulit pangsit

  3. 3

    Masukkan sedikit minyak ke dlm teflon, lalu tata gyoza, masak dgn api kecil hingga bagian bawah kecoklatan, lalu siram dgn air, rendam hingga 1/4 bagian gyoza terendam, lalu tutup, proses ini akan mematangkan gyoza, masak hingga air menyusut

  4. 4

    Setelah matang, angkat & sajikan hangat dgn saus sambal/kecap asin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meiliani
Meiliani @meiliani28
pada
Bandung
A young mother with 1 daughter, who inspired baking & cooking from her daughterTrue beginner, otodidak, demen modif resep & love photographyIG : @christybakingChannel Youtube :https://www.youtube.com/channel/UC9pNFElj7WJZcqW4MnbtLmQ
Lebih banyak

Komentar (2)

RitaKuma
RitaKuma @RitaKuma
Isiannya gak di tumis dulu ya bun?

Resep Serupa