Gyudon / Beef Bowl (daging sapi masak bombay ala Yo**i*oya)

Kemarin coba beli daging sapi yg uda di slice tipis tipis , pengen coba bikin beef bowl , kykny gampang dari pada beli , lebih hemat masak sndri dan higenis, ini bisa buat makan 1 rumah loh 😋😋

Masaknya gampang. Untuk daging, bisa pakai sliced beef sukiyaki siap pakai atau daging utuh yang diiris tipis.Tips untuk mengiris tipis daging, pakai pisau yang lebar dan tajam. Atau masukkan daging ke freezer sampai setengah beku, lalu iris tipis.Favorit saya kalau makan di Yoshinoy* menunya original beef bowl yang asin, pakai cabe bubuk & acar jahe.Kalau suka yang manis, bisa ditambahkan kecapnya dan gula ya..

Beef bowl mirip yoshinoya.. tapi versi saya gak terlalu banyak lemaknya.. sesuai selera aja pakai daging sapi bagian apa, yg penting diiris tipisTIPS:1. Begitu daging matang lgsg matikan kompor. Jgn terlalu lama dimasak nnt daging jd keras2. Kalau tdk punya bubuk dashi (bubuk kaldu ikan ala jepang) bisa ganti dgn bubuk kaldu sapi atau ayam

Ceritanya suami udah ketagihan sama beef Yashinoya ini.. tapi kalau beli terus keuangan bisa amburadul 😅, eeh paksuam ternyata beliin daging sapi slice cuuzz cari resep dan Alhamdulillah dapat resep ini dari youtube mas puguh.

#dirumahaja membuat kangen jajan yaa 😀😀Sengaja beli daging sapi slice untuk membuat tumisan daging ala-ala resto ini.Begitu lihat resep mbak Evy, langsung deh eksekusi, simple n yummy 😋😋Resep serupa pernah saya posting sebelumnyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2814055-the-quickie-express-gyudon-rice-bowl-ala-yoshinoya?invite_token=asJUH4K6ug5NCZrochkuJyqxSelamat merecook#gyudon #beefbowl #aksidutarecook #cookpadcommunity_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin

Sabtu, 28 November 2020.....Semarak clover sabtu ini jatuh ke mbak Eko Lilis sebagai penentu tema, semarak kali ini temanya "GA sarapan spesial".... Semoga kel mbak Lilis selalu sehat, berkah segalanya dan senantiasa dalam lindungan Allah SWT, Aamiin 🤲Pagi hari biasanya ibu ibu disibukkan banyak kegiatan, sehingga untuk sarapan dibuatlah makanan yang cepat dimasaknya agar segera tersaji....nah tumis daging ini cepat dimasaknya karena menggunakan daging slice yang tipis, tanpa tambahan air pun daging cepat empuknya....dengan penambahan telur saat menyajikannya, membuat sarapan kali ini menjadi sarapan yang special tentunya dan disukai anak anak. Telurnya ada yang di ceplok dan ada yang didadar sesuai permintaan anak anak 😍Source : alfikadinar#GASarapanSpesial#Semarak_GASarapanSpesial#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Clovercookinglover#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#resepserunipuspaindah

Belajar masak masakan kesukaaan anak anak sambil lihat resep istri saya @indah_kurniasari 😁Ini gampang banget 👍#PejuangGoldenBatikApron

Pas malam tahun baru, beli daging slice beku banyak, akhirnya ngide dijadikan ricebowl aja buat dibagikan ke tetangga.

Daging sapi merupakan salah satu sumber protein dan mineral yang dibutuhkan oleh pasien kemoterapi atau radioterapi, tapi jika pengolahannya tidak benar justru membuatnya tidak menyehatkan. Digoreng di suhu yang tinggi, diasap atau dibakar hingga gosong justru membuatnya menjadi bahan karsinogenik yaitu zat penyebab kanker. Selain itu batasi juga ya konsumsinya, kalau berlebihan justru tidak baik buat kesehatan.Daging yang digunakan sebaiknya diiris tipis agar mudah matang atau kalau tidak, beli daging buat sukiyaki aja. Shoyu dan mirin yang saya pakai sudah bersertifikasi halal MUI, nemu di toko online. Sebenarnya resep aslinya pakai dashi, karena tidak punya saya ganti ma kaldu bubuk. Walopun rasanya tidak otentik tapi tetap enak kok.Buat para cancer fighter, makan yang banyak dan penuhi nutrisi dengan asupan makanan bergizi. Kata dokter gak ada pantangan makanan kok. Pantangan makan itu buat yang sehat, kalo pasien harus rakus. 😂Note: abaikan wajan yang tidak instagramable 😅#TemanBerjuang#PejuangGoldenApron2

Masih ada daging kurban di freezer. Mencoba bikin beef bowl biar ga bosan dengan olahan daging sapi kuah kental.

3 hari lalu saya masak Beef teriyaki dengan daging has yang dipotong tipis yang katanya kangen masakan beef yoshinoya, begitu siap masak langsung sekejap habis.Hari ini saya coba buatin tapi pakai beef gyudon / beef slice yg diiris tipis biar sama dengan yg dimall...hohoho

Versi sekian.#Week8Enak banget! Ngobatin kangen jajan beef bowl Yoshinoya dimasa pandemi gini. Hemat juga buibuuu, bisa bikin buat sekeluarga dan tetep #dirumahaja 😁Aslinya pakai parutan 1cm jahe tapi aku kurang suka, dan lebih mirip Yoshinoya kalau tanpa jahe sih menurutku. Lebih oke pakai daging khusus shabu atau shortplate ya yg ada lemaknya. Aku beberapa kali bikin pakai daging biasa diiris setipis mungkin teteeeep susah jd krg mirip, usahakan kalau mau pakai daging biasa pilih yg berlemak ya..Source: Akari Papa dgn modifikasi#PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak#cookingwithminx #byrosaredia