Gyudon - Japanese Beef Bowl 🇯🇵

Merie Prayatna Mazrial
Merie Prayatna Mazrial @merieprayatna
Tanjungpinang,Kepulauan Riau

Gyūdon (牛丼, mangkuk daging sapi) atau beef bowl adalah makanan Jepang jenis Donburi berupa semangkuk nasi putih yang di atasnya diletakkan irisan daging sapi dan bawang bombay yang sudah dimasak dengan kecap asin dan gula. Rasanya manis gurih. Ga perlu ke yoshinoya buat dapetin beef bowl enak kyk gini, kalian bisa bikin di rumah. Halal lagi kan, tanpa pake mirin. Bahan nya simple dan masak nya cepet

Gyudon - Japanese Beef Bowl 🇯🇵

35 orang berencana membuat resep ini

Gyūdon (牛丼, mangkuk daging sapi) atau beef bowl adalah makanan Jepang jenis Donburi berupa semangkuk nasi putih yang di atasnya diletakkan irisan daging sapi dan bawang bombay yang sudah dimasak dengan kecap asin dan gula. Rasanya manis gurih. Ga perlu ke yoshinoya buat dapetin beef bowl enak kyk gini, kalian bisa bikin di rumah. Halal lagi kan, tanpa pake mirin. Bahan nya simple dan masak nya cepet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi shabu slice
  2. 1 bhbawang bombay, potong - potong
  3. 2 siungbawang putih, iris - iris
  4. 1 btgDaun bawang
  5. Sedikitair
  6. secukupnyaGaram dan gula
  7. Bahan marinated:
  8. 2 siungbawang putih, parut
  9. 1 ruasjahe parut
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 2 sdmkecap asin
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdmmadu
  14. 1 sdtmerica bubuk
  15. Pelengkap: telur mata sapi dan wijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging dlm mangkok, beri bumbu marinated, lalu marinasi selama 1 jam atau semaleman di dlm kulkas.

  2. 2

    Setelah 1 jam, tumis b.bombay dan b.putih sampai harum, masukan daging, aduk rata.

  3. 3

    Beri sedikit air, lalu bumbui garam dan gula secukupnya. Masak sampai kuah menyusut. Terakhir tambahkan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor, sajikan dgn nasi putih dan pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merie Prayatna Mazrial
Merie Prayatna Mazrial @merieprayatna
pada
Tanjungpinang,Kepulauan Riau
🍳This is my little story from my kitchen.Minangnese.Follow my 📷ig : merieprayatna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa