Adonan roti ini bisa digunakan untuk berbagai macam roti, bisa untuk roti tawar, roti berbagai isian, dan bisa juga digunakan untuk membuat pizza. Selamat mencoba 😊

Kamis, 13 desember 2018Saya udah cocok banget sama resep roti yang satu ini, selain bahan yang irit karena tanpa telur proses pembuatannya juga mudah. Walaupun tanpa telur, roti ini tetap lembut ya karena memakai emulsifier (pelembut kue/roti) bisa menggunakan tbm,ovalet,atau sp. Kalo saya lebih suka pakai tbm ya 😁 oiya, selain dipanggang adonan roti ini juga cocok buat jenis roti yang digoreng seperti roti goreng, panada bahkan donat tanpa kentang juga bisa pakai resep ini ya, selain itu juga bisa dikukus seperti bakpao. Pokok ini resep dasar adonan roti yang multiguna deh 😄 tips nya ada di langkah pembuatan ya

Source : Majalah Koki Edisi April 2011Apa kabar tmn2 dunia perdapuran ?Semoga semuanya dlm keadaan sehat wal afiat yaa, Aamiin..Nah, tmn2 lebih suka masak2 atau baking nih ?Kalau saya mah lebih suka baking, kelihatan ya dari postingan resep2nya, hehee :)Nah, dari sekian banyak jenis camilan yg saya suka, saya pualing suka ngemil roti..Selain menyenangkan, juga mengenyangkan 😅Nah, beberapa waktu lalu ketika saya baca2 majalah jadul, ternyata majalah tsb memuat resep seputar roti, salah satunya resep dasar adonan roti.Setelah saya eksekusi, hasilnya memuaskan. Tidak jauh berbeda dengan killer soft bread ala2 mbak Vic :)Yuk, monggo yg mau bikin roti2 atau pizza ala2, silahkan coba pakai dough ini, dijamin yummyy ❤Tips :*Penambahan terigu protein sedang bertujuan agar volume roti besar & tidak liat.*Dalam mengaduk adonan, pastikan sampai kalis elastis. Hal ini bertujuan supaya tekstur roti tetap lembut walaupun sudah keesokan harinya. Tapi, simpan di toples kedap udara atau plastik yaa..*Adonan yg kurang kalis akan menyebabkan volume kurang mengembang dan teksturnya kering.*Perhatikan lama pemanggangan, karena jika terlalu lama akan membuat roti beraroma asam & kering.*Oles segera permukaan roti dg mentega ketika dikeluarkan dari oven agar roti awet.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jember

Ini pertama kalinya saya membuat roti arab, meskipun belum sempurna banget tapi betapa senangnya saya ketika di atas wajan rotinya bisa menggelembung seperti balon😄. (*masa kecil kurang bahagia)Baiklah, untuk berbagi kesenangan hari ini saya mau share aja resepnya di sini biar jadi kenangan tertulis dan bermanfaat buat yang lain yang mau tahu resep membuat roti arab dengan cara sederhana dan hemat bahan.

Ini kalo jualan roti pake resep ini sepertinya aku lumayan pede sih 😄 bahannya gampang, empuk dan luembuuut sampe berhari².. nagih bangett.. sekali gigit langsung pengen teruuus😆 kesukaan keluarga, bahkan tetangga yg kukasih kmren pun bilang ini enak bgt😄😄

Pada umumnya orang2 membuat roti itu dg memakai bahan dasar tepung (terigu) protein tinggi krn mengandung kadar gluten yg tinggi shingga bisa menguatkan struktur adonannya tetap mengembang dg baik dan tidak mudah kempis. Tingginya kadar protein dlm terigu pro tinggi ini memang bisa membuat roti yg kita buat mengembang dg sempurna pd saat fermentasi.Jadi kalo ga pake tepung pro-ting apa roti akan bantet dan ga enak?Ternyata jawabannya : of course NO! asal ...kita fokus dan pinter2 aja ngolahnya. So sebagus apa sih hasilnya roti yg dibikin pk tepung protein sedang ini? Yuk kita lihat aja resepnya di bawah ini👇😊

Siapa sih yang tidak tahu jajanan favorit satu ini ya Roti boy atau biasa juga dikenal dengan nama mexican buns. Roti ini pada dasarnya adalah roti manis yang diberi toping beraromi kopi. Isiannya pun biasanya melted butter ataupun bisa disesuaikan dengan selera bisa cokelat, keju, selai srikaya ataupun yang lainnya.Roti boy dengan krim kopi sederhana (coffee cream) yang beraroma kopi sangat cocok dimakan dalam keadaan panas bersama kopi atau teh, baik untuk untuk sarapan pagi praktis maupun dimakan sehari-hari. Penasaran ingin segera membuatnya dengan mudah? Yuk simak Resep Cara Membuat Roti Boy Empuk & Crunchy

Percobaan membuat donat dan roti menambah kan sp pada adonan dan hasil nya super lembut empuk

Assalamu'alaikum Cookpaders..apa kabarnya?moga kita selalu sehat yaa, aamiin..Happy Birthday Cookpad.. Moga makin terus berjaya & menjadi inspirasi bagi kita semua, aamiin.. terima kasih telah menemani hari saya menjadi lebih bewarna 🤩Kali ini saya mau share resep yg gampang & simple, Cobain yuk, bismillah...#TiketGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#Berbagi11Cerita#Berbag11Cerita#ResepRoti#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Aceh#CookpadCommunity_Sumut#CookpadAmiraMorabi#CookpadIndonesia#ResepIndonesia#ResepAmiraMorabi#amira'skitchen#Cookpad#Cookpad_id#homemade#masakanamiramorabi#CABEKU#CookpadAceh#CookpadBandaAceh#WeekendChallenge#BelanjaBarengCookpad,#NgeksisDiCookpad#BanggaKirimRecook#BelanjaIdeDiPasarCookpad#MasakAsyik#TidakSekedarMemasak#Amira'sKitchen#PekanPosbar#MasakSimple#BakingSimple#SimpleCooking#MasakanSederhana#Homemade#MasakanRumahan#Week41

Ceritanya ini lagi dilema. Perut uda kenyang, tapi mulut ini gak bisa diajak kompromi. Pingin roti dan donat. Waktu pendek. Belum lagi sambil jagain anak yang aktif di toko. Mau beli, habis banyak. Masak beli dimakan sendiri. Coba buka cookpad. Ingat resep mbak JE debloom. Aku modif dikit. Yok, langsung masak.

Sudah sering bikin roti abon dari resepnya Ci TintinReyner,dan sukses. Enak pula. Nah...pengin eksplor yg lain. Di youtube nemu resep tutorialnya Ci Stfyani. Prinsipnya sama,cuma ini dikasih whiped cream bubuk. Penasaran sih. Dan ternyata enak juga. Siiip deh pokoknya. Nyummy....cocok untuk teman minum teh atau kopi. Makasih ya Ci Stfyani untuk tutorialnya. Yuk simak resepnya.

Roti Sobek