Tumis sayur

Patricia
Patricia @patriciamelh
Surabaya

Karena butuh waktu cepat untuk memasak dan melihat sisa sayuran, jadilah resep ini

Tumis sayur

1 orang berencana membuat resep ini

Karena butuh waktu cepat untuk memasak dan melihat sisa sayuran, jadilah resep ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 2wortel ukuran kecil (kalau besar pakai 1)
  2. 1sayur daging
  3. 5udang (ukuran sedang) sudah dibersihkan - optional
  4. 2 siungbawang putih, cincang
  5. 1 sdmminyak sayur (untuk tumis)
  6. 1 sdmkecap rajarasa / kecap asin
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu jamur (optional)
  9. 1 sdtmerica
  10. 3 sdmair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong panjang2 wortel

  2. 2

    Potong sayur daging. Pisahkan bonggol dan daun

  3. 3

    Panaskan panci dengan menggunakan api besar, masukkan minyak dan bawang putih sampai wangi

  4. 4

    Masukkan udang sampai berubah warna.

  5. 5

    Masukkan bonggol sayur dan wortel hingga sedikit layu

  6. 6

    Minggirkan dulu dari panci, masukkan kecap rajarasa langsung ke panci (bukan ke sayur) untuk menimbulkan rasa gosong selama bbrp detik lalu aduk

  7. 7

    Masukkan garam, kaldu jamur, merica. Aduk lalu masukkan air dan daun sayur. Koreksi rasa, lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Patricia
Patricia @patriciamelh
pada
Surabaya
Seorang istri yang suka mencoba menu baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa