Rose Mantao

Sanny
Sanny @sanny2503

Mau bikin mantao tp yg agak beda gitu bentuknya..liat tutor di utub byk model2 yang cantik2 n cute.. jadilah seperti ini
#PejuangGoldenApron3
#week6

Rose Mantao

Mau bikin mantao tp yg agak beda gitu bentuknya..liat tutor di utub byk model2 yang cantik2 n cute.. jadilah seperti ini
#PejuangGoldenApron3
#week6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
12 buah
  1. 235 grterigu serbaguna
  2. 170 mlair hangat
  3. 15 grmaizena
  4. 55 grgula pasir (gula halus lebih oke biar ga bergerindil adonannya)
  5. 3 grragi instan
  6. 27 grsusu bubuk (1 sachet)
  7. 1,5 sdmminyak goreng
  8. 8 grbubuk kakao

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan. Campur semua bahan kering kecuali susu bubuk dan kakaonya. Susu bubuk diseduh dengan 170 ml air hangat

  2. 2

    Masukkan susu cair sedikit2 sampai kira2 bisa diulen

  3. 3

    Ulen dengan tangan sebentar lalu masukkan minyak. Lanjut mengulen sampai kalis,lalu bagi 2 adonannya.. Yang satu lagi diberi bubuk kakao. Selama mengulen adonan dengan kakao,tutup adonan yg satu lagi agar tidak kering

  4. 4

    Gilas adonan,lalu cetak bentuk lingkaran dengan gelas.

  5. 5

    Setelah itu susun menjadi 5 lingkaran utk membentuk mawar.

  6. 6

    Bagi 2 hasil gulungan tadi dengan spatula/scrapper. Rekatkan potongan yang di bawah mawar dengan ditekan2 agar rapat

  7. 7

    Tutup adonannya dengan serbet, diamkan selama 1 jam. Setelah mengembag, kukus dengan api besar selama 3 menit, lalu lanjut mengukus dengan api sedang selama 15 menit

  8. 8

    Setelah 15 menit,matikan api. Jangan dibuka dulu kukusan nya sampai 10 menit kemudian. Ini hasilnya.. Cantik mantao mawarnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sanny
Sanny @sanny2503
pada

Komentar

Resep Serupa