Paso a paso
- 1
Mezclar la leche con el huevo y la vainilla.
- 2
Hacert un arenado con la manteca fría en cubos, la harina, el azúcar, polvo para hornear y el cacao.
- 3
Unir ambas preparaciones y volcar la mezcla en una mesada.
- 4
Formar la masa sin trabajarla demasiado.
- 5
Estirar la masa hasta lograr 2 cm de espesor.
- 6
Cortar los scons con un cortante.
- 7
Colocar los scons en una placa enmantecada
- 8
Cocinar los scons en horno medio precalentado 180º C durante 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luli_chef le encantará ver cómo quedó.
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