Cilok Pedas Isi Ayam

Ols Cooking
Ols Cooking @cook_4621026
Tangerang, Indonesia

Cilok pedas dan gurih dengan isi ayam suwir untuk teman ngemil santai. 😍
#PejuangGoldenApron3
#BertumbuhBersamaCookpad
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cabeku

Cilok Pedas Isi Ayam

11 orang berencana membuat resep ini

Cilok pedas dan gurih dengan isi ayam suwir untuk teman ngemil santai. 😍
#PejuangGoldenApron3
#BertumbuhBersamaCookpad
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cabeku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-10 orang
  1. Bahan Adonan
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 10 sdmtepung tapioka
  4. 5 siungbawang putih (uleg)
  5. 1 bungkuskaldu ayam
  6. 3/4 gelas belimbingair
  7. Bahan Sambal
  8. 3-10 buahcabai setan (sesuai selera)
  9. 5-10 buahcabai keriting merah
  10. 3-5 siungbawang merah
  11. 2-3 siungbawang putih
  12. Sejumputgula
  13. Garam
  14. Kaldu ayam bubuk
  15. Isi Cilok (Opsional)
  16. Ayam suwir (bisa diganti dengan sosis/bakso/dll)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan dan campur bahan adonan lalu aduk hingga merata. Masukan air secukupnya sampai adonan kalis (tidak terlalu encer).

  2. 2

    Bentuk adonan cilok dengan cara pipihkan, masukan ayam suwir lalu bulatkan.

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih, lalu masukan cilok yang sudah dibentuk.

  4. 4

    Angkat cilok yang sudah mengambang, berarti cilok sudah matang.

  5. 5

    Siapkan bahan sambal, bisa diuleg untuk tekstur kasar atau diblender untuk tekstur halus.

  6. 6

    Tumis bahan sambal yang sudah halus hingga harum dan matang.

  7. 7

    Masukan sedikit air lalu beri gula, garam dan kaldu ayam, cicipi dan koreksi rasa hingga pas.

  8. 8

    Masukan cilok ke dalam sambal lalu aduk hingga merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ols Cooking
Ols Cooking @cook_4621026
pada
Tangerang, Indonesia

Komentar

Resep Serupa