Ayam Crispy KFC kw

Melinda Disini🫐
Melinda Disini🫐 @melinda16
Jawa Timur

Hehe kebetulan dipasar beli ¼ kg ayam, males buat diapa2in jadi di ala2 kfc aja hehe

Ayam Crispy KFC kw

24 orang berencana membuat resep ini

Hehe kebetulan dipasar beli ¼ kg ayam, males buat diapa2in jadi di ala2 kfc aja hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 potong
  1. 1/4 kgayam rendam jeruk nipis 15 menit
  2. Air es
  3. Minyak Goreng
  4. Bumbu marinasi
  5. Lada bubuk
  6. garam
  7. Bumbu pencelup
  8. 4 sdmtepung bumbu serbaguna
  9. 2 sdmterigu
  10. 2 sdmtepung beras
  11. lada bubuk
  12. Bumbu Baluran Kering
  13. 5 sdmtepung bumbu serbaguna
  14. 2 sdmtepung terigu
  15. 1 sdmtepung beras
  16. 2 sdmmaizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan rendam di perasan jeruk nipis selama 15 menit

  2. 2

    Siapkan bumbu marinasi lalu diamkan di kulkas

  3. 3

    Siapkan bumbu pencelup, bumbu baluran kering dan air es

  4. 4

    Panaskan wajan dan minyak lumayan banyak di api kecil (agar bisa deep fried)

  5. 5

    Celupkan ayam ke adonan kering terlebih dahulu, selanjutnya ke dalam adonan basah, lalu celup ke air es, ulangi lagi ke baluran kering dst. hingga 2x pencelupan cubit cubit agar hasilnya agak kriting

  6. 6

    Masukkan ke penggorengan, goreng dengan tekhnik deep fried, tunggu hingga kecoklatan, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melinda Disini🫐
pada
Jawa Timur
Daripada lupa resep nya jadi dicatat disini + bisa bermanfaat xixi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa