Ayam Crispy ala KFC

Enny
Enny @cook_20705750
Bekasi

Alhamdulillah hari ini buat menu buka puasa yang simple aja tapi pasti ngabisin nasi satu magic com...😀 " yuk ahh bunda2 buat sendiri di jamin rasanya ga kalah enak deh,,,lebih hemat, lebih bersih, dan Puasssss makannya 👍😍

Ayam Crispy ala KFC

30 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah hari ini buat menu buka puasa yang simple aja tapi pasti ngabisin nasi satu magic com...😀 " yuk ahh bunda2 buat sendiri di jamin rasanya ga kalah enak deh,,,lebih hemat, lebih bersih, dan Puasssss makannya 👍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1,5 Kgayam
  2. Air Jeruk lemon / Jeruk nipis
  3. Jahe
  4. Royco
  5. Lada bubuk
  6. Bawang Putih
  7. secukupnyaGaram
  8. 2 sendok makanSusu Bubuk
  9. 500 gramtepung Terigu
  10. 100 gramtepung maizena
  11. secukupnyaAir Es

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama ayam di cuci bersih kemudian di rendam dengan air, perasan lemon, garam, dan penyedap (saya pake royco)

  2. 2

    Setelah itu masukan ayam dalam plastik beserta air rendaman tadi, dan simpan di kulkas -+ 18 - 24 jam jangan di frezzer,,,tujuannya agar daging ayam empuk saat di goreng.

  3. 3

    Keluarkan ayam lalu tiriskan masukan bumbu halus Jahe,bawang putih,lada halus,garam,penyedap rasa dan susu bubuk aduk hingga rata diamkan 10 menit agar bumbu meresap

  4. 4

    Siapkan untuk baluran ayam, tepung terigu, tepung maizena, garam,lada halus dan penyedap rasa

  5. 5

    Setelah rata masukan ayam ke dalam air es lalu gulirkan ke dalam tepung sambil di tepuk2 masukan ke dalam air es lagi gulirkan kedalam tepung (2×) lalu goreng sampai ayam benar2 terendam minyak

  6. 6

    Taraaaa di jamin endeussss rasanya dan pasti kepengen buat lagi deh...Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enny
Enny @cook_20705750
pada
Bekasi
Saya seorang IRT dengan 3 orang putra , hobby banget memasak dan mencoba berbagai resep masakan, bagi saya suatu kebahagiaan tersendiri bisa memberikan sesuatu yang terbaik untuk keluarga dan orang-orang tersayang 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa