Korean fried chicken
Saya menggabungkan resep dari maangchi untuk marinasi ayamnya dan gabiekook untuk sausnya. Rasanya surprisingly enak banget.
Anyway abaikan tangan kakak saya. (Kesal sekali ya makanan baru mau difoto udah dicomot duluan)
Korean fried chicken
Saya menggabungkan resep dari maangchi untuk marinasi ayamnya dan gabiekook untuk sausnya. Rasanya surprisingly enak banget.
Anyway abaikan tangan kakak saya. (Kesal sekali ya makanan baru mau difoto udah dicomot duluan)
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayamnya dengan bahan diatas selama 1 jam. Dan lumuri permukaan ayam dengan tepung maizena.
- 2
Goreng ayam 2x. Penggorengan pertama berfungsi agar ayam matang sedangkan penggorengan kedua supaya ayam crispy.
- 3
Untuk membuat souce, didihkan cola, bawang putih, kecap asin, garam dan gula
- 4
Tunggu hingga cola menguap. Jangan lupa test rasa.
- 5
Jika dirasa sudah pas, masukkan cabai dan larutan maizena. Aduk hingga mengental.
- 6
Celupkan ayam dalam souce lalu tata diatas piring saji. Taburi wijen agar cantik
- 7
Ayam Korea siap disajikan.
- 8
Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Korean fried chicken Korean fried chicken
Guys ini enak banget buat menu buka puasa, pakai nasi panas aja enak..Apa lagi kalau buat menu buka puasa bareng, pasti endeus deh, tinggal potong-potong sayur jadiin salad buat temennya#siapramadan#ahlinyaayam#dakgangjeong#koreanfriedchicken#resepayam#ayamgoreng
-
-
Korean fried chicken Korean fried chicken
Mendadak inget waktu diresto korea"an dulu singgah makan ayam goreng 1 ini rasanya kangen kepengen lg tapi lumayan harganya ditambah lokasi restonya jg jauh. Nemu resepnya ka irene yg bikin susah move on jg sama rasanya.Sedikit aku utak atik resepnya (ada yg dikurangin & bahan tambahan)Saus samyang skip aja kalo ga suka pedes.
-
-
Korean fried chicken Korean fried chicken
Menu andalan...buat anakku yg suka banget sama masakan rumah..ini praktis dan enak bgt..crunchy 😄😄😄
-
-
Korean fried chicken Korean fried chicken
Dapet tantangan untuk merecook masakan Korea yang dibuat kak wilda_willy ,,salah satunya resep ini Korean fried chicken ,,kuy di eksekusi resepnya ,,dijamin endeuss#RecookDepok_wilda#CookpadCommunity_Depok
-
-
-
Korean fried chicken Korean fried chicken
Rasanya beda bangen sama fried chicken biasanya. Resep asli by irene (cookpad), tapi karna rasanya kurang nendang, maka dimodifikasi sedikit.Tips:1. Gunakan ayam segar, lumuri dengan jahe / bawang putih agar bau ayam hilang.2. Gunakan ayam ukuran kecil saja agar matang sempurna.3. Koreksi rasa tiap step bahan. Sebelum matang sebaiknya rasanya sedikit lebih asin, karena ketika matang asinnya akan berkurang.4. Tepung basah sebaiknya sedikit cair, agar adonan tidak tebal saat matang, adonan tebal biasanya tidak krispi.5. Jika kurang krispi, goreng ulang sebentar pada minyak panas.
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Resep diadaptasi dari resep jtt, disesuaikan sama bahan yang ada di rumah aja. Untuk gochujang, baca dulu ingredientsnya sebelum membeli, jangan beli yg ada tambahan alkohol pada komposisinya. #recookresepasia
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Malam semua, yuk ibu” yang pada bingung masak apa untuk anaknya yuk coba resepnya. Ga perlu lagi kita ke restoran korea apalagi sekarang lagi pandemi. Yuk bikin aja dirumah lebih sehat juga 🥰 untuk resep menarik lainnya yuk FOLLOW INSTAGRAM aku @jr_baking18 disana ada resep kue roti dan masakan juga☺️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar