Korean fried chicken

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahsayap ayam
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. Susu cair
  5. Garam
  6. Merica
  7. Saus
  8. 1 sdmsaus tomat
  9. 1 sdmgochujang
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 1 sdmmadu
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1/2 sdmcuka
  14. 1 sdmminyak wijen
  15. 1 sdmair
  16. Wijen
  17. 3 siungbawang putih
  18. 1/2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayap ayam cuci bersih lalu rendam dalam susu, garam dan merica min 3jam

  2. 2

    Campur tepung terigu dan maizena lalu balurkan ayam kedalam campuran tepung

  3. 3

    Goreng ayam 2x agar krispi, yang pertama hingga kekuningan lalu goreng lagi hingga coklat keemasan

  4. 4

    Campur semua bahan saus kecuali bawang putih dan jahe, cincang jahe dan bawang tumis hingga harum lalu masukkan campuran saus masak hingga mendidih matikan api.

  5. 5

    Jika sudah mendidih dan saus tidak terlalu panas masukkan ayam aduk agar semua saus menempel (api kompornya ga usa dinyalain lagi). Tata di piring taburi dengan biji labu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Giovanni Euodia
Giovanni Euodia @whatgiocooks
pada
Bondowoso
@giovannieuodia food diary’sIg @whatgiocooksTiktok @whatgiocookss
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa