Творожная выпечка по типу "Хачапури по-аджарски"

Светлана Боева ✈
Светлана Боева ✈ @Svetlana_dessert
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 кг.творога
  2. 5 шт.яиц
  3. соль
  4. 1/2 ч. л.соды
  5. 250 грисовой муки
  6. Начинка
  7. желтки
  8. сыр сулугуни, моцарелла или любой, который хорошо плавится

Інструкція з приготування

  1. 1

    Творог + яйца + соль + сода = хорошо размешать. Добавить муку и замесить тесто.

  2. 2

    Тесто разделить на 6-8 частей. Из каждой сформировать лодочки с углублением.

  3. 3

    Противень застелить пергаментом и выложить лодочки. Выпекать при 190 С минут 20-25.

  4. 4

    Затем выложить натёртый сыр и выпекать, пока сыр полностью не расплавится.

  5. 5

    На готовые горячие хачапури выложить желток. Кто, как и я, не любит желток, можно не добавлять.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Светлана Боева ✈

Коментарі

Схожі рецепти