Яичница на слоеном тесте

Name: Яичница на слоеном тесте
Cuisine: України
Ingredients: 1 лист (125 г) слоеное тесто; 1 пучок зеленый лук; 4 шт яйца; 100 г бекон; 150-200 г сыр моцарелла (или любой, который хорошо плавится)

Оксана Пашко @cook_10227547

Безумно вкусный и сытный завтрак за 15 минут.
Такая яичница на слоеном тесте готовится просто и достаточно быстро, а получается ее много.
Это отличный вариант завтрака или сытного перекуса для всей семьи.

Яичница на слоеном тесте

Оксана Пашко @cook_10227547

Збережено

Інгредієнти

1 лист (125 г)слоеное тесто
1 пучокзеленый лук
4 штяйца
100 гбекон
150-200 гсыр моцарелла (или любой, который хорошо плавится)

Збережено

Кроки

1

Более подробно смотрите в моем коротком видео https://www.youtube.com/watch?v=tW5ZkQZb5fw
2

Сначала подготовим все ингредиенты. Бекон нарезаем небольшими ломтиками. Мелко режем зеленый лук.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Размороженный лист теста раскатываем так, чтобы оно закрыло дно формы. Тесто кладем в подготовленную форму для запекания... и накалываем его вилкой.
На тесто кладем порезанный лук, кусочки бекона и тертую моцареллу.
3

Сверху аккуратно разбиваем 4 яйца. Вокруг яиц выкладываем оставшийся лук, бекон и сыр.
Все ставим в разогретую духовку до 220 градусов. Запекаем примерно 15 минут, до схватывания белка.
Яичница на слоеном тесте получилась ароматной, сытной и очень вкусной. И главное, что делается она быстро и
получается ее много.