Kerupuk Nasi
Ini salah satu alternatif mengolah sisa nasi bahkan yg nyaris basi. Suatu hari sediih banget ngeliat nasi sisa hampir basi. Tetiba inget pernah di ajarin bikin kerupuk nasi. Ahaaa...langsung eksekusi berbekal ingatan dan searching2 resep serupa. Dan inilah hasilnya. Asli enak banget. So, jangan buang nasi sisa ya. Saya happy bisa memanfaatkan nasi menjadi olahan kerupuk yang enak ini
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci nasi sisa, kemudian rendam minimal 2 jam lalu tiriskan
- 2
Blender nasi sisa dengan sedikit air. Kalau mau di ulek juga oke
- 3
Campur nasi yg sudah halus dengan bumbu2 dan garam. Aduk rata. Buat agak asin karena asin akan berkurang ketika direbus.Adonan ini sangat lembek atau agak cair Tambahkan tepung sagu hingga bisa dipulung
- 4
Didihkan air dalam panci. Ambil 1 bagian adonan. Bentuk seperti pempek lenjer diatas alas yg ditaburi tepung sagu. Lalu masukkan ke dalam air yg mendidih. Rebus hingga matang. Tunggu sampai mengapung, pertanda matang. Angkat dan dinginkan
- 5
Masukkan adonan matang kedalam kulkas agar mengeras. Setelah keras keluarkan dari kulkas. Iris2 tipis lalu jemur sampai kering. Jika panas maksimal, penjemuran hanya memakan waktu 1 sampai 2 hari.
- 6
Kerupuk siap di goreng
- 7
Tips : biasanya nasi yg hampir basi berbau khas. Untuk menghilangkan bau, cuci nasi sampai bersih. Tambahkan bawang putih dan ketumbar agak banyak agar aroma harum. Boleh tambankan daun bawang atau seledri iris sesuai selera. Kasih garam yg banyak supaya terasa asinnya. Jangan takut keasinan. Karena asin akan berkurang saat adonan direbus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Hari yang cerah... Lagi rajin semalam merendam sisa nasi beras merah dan Putih. Sayang untuk di buang. DiBikin kerupuk Nasi sajalah.
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Ada sisa nasi tadi malam,mau di buang sayang. Jadi lah buat kerupuk nasi. Bumbu di sesuaikan kan moms.
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Beberapa waktu lalu aku buat kerupuk dari nasi sisa ternyata enggak sesulit itu aku recook dari mba @ratnaarr makasi resepnya mba.Sekarang jadi enggak perlu buang² nasi sisa lagi deh 😁#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_id
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Bunda punya nasi sisa kemarin hayuk dimanfaatkan menjadi kerupuk nasi. Habis makan-makan sekeluarga karena ultah si bungsu dirumah sisa nasi masih banyak sayang jika tidak digunakan. Sampai pegal tangan memipihkan nasi, kugunakan resep dari Ma2 Khansa A.N enak banget ini kerupuk nasinya gurih, renyah dan mudah membuatnya.#PejuangGoldenApron2#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Kalbar#BincangBarengCEO#DiRumahAja
-
Kerupuk Nasi Sisa Kerupuk Nasi Sisa
Kerupuk Nasi sisa...Kalau punya nasi sisa jangan d buang yaaah d olah jd kerupuk enak lhoo..Biasanya suka ada bagian nasi yg agak keras bagian bawahnya.. Tp kalo mau coba pakai nasi yg masih baru dan bagus juga ga masalah..
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Sering ada sisa nasi,sayang mau di buang. Biasanya di buang di tanaman,kata paman bisa untuk pupuk,tapi tetap aja sayang nasi di buang,nah sc di yt dong oalahan nasi sisa bisa buat apa,ternyata bisa di buat kerupuk,cuss buat
-
Kerupuk Nasi Sisa Kerupuk Nasi Sisa
Punya nasi sisa jangan terburu buru di buang ya shay.. Dibikin kerupuk aja.Kebetulan kerupuk saya kali ini dadi sisa nasi beras merah semalam yang gak abis..
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Ada sisa nasi / nasi dingin tapi tidak basi / belum basi ya guys,, lalu kita coba buatkan kerupuk nasi.. jadi dehh.. garing, gurih enak lho.. ☺️🙏 #PejuangGoldenApron3
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Dari kemarin" banyak sisa nasi yang selalu di buang😔Dan 2 hari lalu dapat nasi dari tetangga, selesai bantu" di hajatannya. Dan itu luar biasanya banyak bagi saya. Ada dua panci lebih. Dipikir-pikir di buang sayang, di hangetin suami gak mau😔 bingung saya???Kepikiran buat kerupuk nasi aja sekaligus belajar baru pertama kali bikin kerupuk😂😂Percobaan!
-
40. KERUPUK NASI 40. KERUPUK NASI
Halo mom's ... Eeiits ada nasi sisa dirumah? Plz jangan di buang ya!Hari ini saya buat kerupuk dari sisa nasiBahannya sangat sederhana, yuk lihat resep nya.
-
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Selama ini, sisa nasi di rumah saya buat nasi goreng atau nasi uduk. Kali ini, saya coba buat kerupuk...dan hasilnya memuaskan...selain enak...kerupuk ngembang saat digoreng...senangnya😁
-
Kerupuk nasi anti gagal Kerupuk nasi anti gagal
Aku bikin uji coba membuat kerupuk nasi dengan bahan seadanya. Kerupuk yang aku bikin ini bahan utamanya adalah nasi sisa semalam yang masih utuh diambil dari magic com. Menurut aku uji coba resep ini sangat cocok banget buat para mak-mak yang sering banget buang-buang nasi sisa. Langsung saja ya, aku tulis resep dan cara membuatnya, untuk cerita selengkapnya mampir aja ke blog sinyonya.com
Komentar (2)