Kerupuk Nasi
Ini salah satu alternatif mengolah sisa nasi bahkan yg nyaris basi. Suatu hari sediih banget ngeliat nasi sisa hampir basi. Tetiba inget pernah di ajarin bikin kerupuk nasi. Ahaaa...langsung eksekusi berbekal ingatan dan searching2 resep serupa. Dan inilah hasilnya. Asli enak banget. So, jangan buang nasi sisa ya. Saya happy bisa memanfaatkan nasi menjadi olahan kerupuk yang enak ini
Kerupuk Nasi
Ini salah satu alternatif mengolah sisa nasi bahkan yg nyaris basi. Suatu hari sediih banget ngeliat nasi sisa hampir basi. Tetiba inget pernah di ajarin bikin kerupuk nasi. Ahaaa...langsung eksekusi berbekal ingatan dan searching2 resep serupa. Dan inilah hasilnya. Asli enak banget. So, jangan buang nasi sisa ya. Saya happy bisa memanfaatkan nasi menjadi olahan kerupuk yang enak ini
Cara Membuat
- 1
Cuci nasi sisa, kemudian rendam minimal 2 jam lalu tiriskan
- 2
Blender nasi sisa dengan sedikit air. Kalau mau di ulek juga oke
- 3
Campur nasi yg sudah halus dengan bumbu2 dan garam. Aduk rata. Buat agak asin karena asin akan berkurang ketika direbus.Adonan ini sangat lembek atau agak cair Tambahkan tepung sagu hingga bisa dipulung
- 4
Didihkan air dalam panci. Ambil 1 bagian adonan. Bentuk seperti pempek lenjer diatas alas yg ditaburi tepung sagu. Lalu masukkan ke dalam air yg mendidih. Rebus hingga matang. Tunggu sampai mengapung, pertanda matang. Angkat dan dinginkan
- 5
Masukkan adonan matang kedalam kulkas agar mengeras. Setelah keras keluarkan dari kulkas. Iris2 tipis lalu jemur sampai kering. Jika panas maksimal, penjemuran hanya memakan waktu 1 sampai 2 hari.
- 6
Kerupuk siap di goreng
- 7
Tips : biasanya nasi yg hampir basi berbau khas. Untuk menghilangkan bau, cuci nasi sampai bersih. Tambahkan bawang putih dan ketumbar agak banyak agar aroma harum. Boleh tambankan daun bawang atau seledri iris sesuai selera. Kasih garam yg banyak supaya terasa asinnya. Jangan takut keasinan. Karena asin akan berkurang saat adonan direbus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Hari yang cerah... Lagi rajin semalam merendam sisa nasi beras merah dan Putih. Sayang untuk di buang. DiBikin kerupuk Nasi sajalah.
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Beberapa waktu lalu aku buat kerupuk dari nasi sisa ternyata enggak sesulit itu aku recook dari mba @ratnaarr makasi resepnya mba.Sekarang jadi enggak perlu buang² nasi sisa lagi deh 😁#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_id
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Bunda punya nasi sisa kemarin hayuk dimanfaatkan menjadi kerupuk nasi. Habis makan-makan sekeluarga karena ultah si bungsu dirumah sisa nasi masih banyak sayang jika tidak digunakan. Sampai pegal tangan memipihkan nasi, kugunakan resep dari Ma2 Khansa A.N enak banget ini kerupuk nasinya gurih, renyah dan mudah membuatnya.#PejuangGoldenApron2#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Kalbar#BincangBarengCEO#DiRumahAja
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Ada sisa nasi / nasi dingin tapi tidak basi / belum basi ya guys,, lalu kita coba buatkan kerupuk nasi.. jadi dehh.. garing, gurih enak lho.. ☺️🙏 #PejuangGoldenApron3
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Punya nasi sisa jangan dibuang ya, eksekusi aja menjadi kerupuk yang cukup enak, gurih dan kriuk
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
28°12°18 [5]#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruPaling PR dan sedih kalo udah punya sisa nasi kemarin yg ga habis. Mau di makan udah ga nikmat, mau di buang sayangNaaah~ salah satu solusi paling tepat adalah nasi sisa kemarin di bikin kerupuk 😍😍😍So.. ga ada lagi kata nasi kemarin berakhir di bak sampahSource : Frielingga Sit
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Suka bnyk nasi tersisa jd drpd dibuang dibuatlah kerupuk nasi ini rasanya yg gurih dan enak cocok untuk cemilan dan teman makan😅
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Dari keresahan suami atas maraknya kerupuk plastik dipasaran, kami harus puasa makan kerupuk saking bingungnya mw beli kerupuk yg aman dimana. Pdhl sii kakak & ayahnya klo makan g boleh ketinggalan kerupuk. Ga tega lihatnya, jadi kepikiran bikin kerupuk sendiri. Berhubung tiap hari pasti ada nasi sisa, jadi bikin kerupuknya pake nasi aja biar g mubadzir. Yg pasti ini kerupuknya bebas pengawet apalagi bleng/boraks yaa 😉
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Sisa nasi semalam dibuat jadi kerupuk yang gurih dan renyah. Warna agak kuning, karna nasinya nasi kuning.
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Dapat resep intip dari dapur Lia, untuk mengolah nasi sisa. Di cobain wah jadi juga, buat camilan kriuk-kriuk. Enak.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#Cookpadcommunity_Bandung
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Nasi sisa jangan di buang yaa,sayang,bisa di buat kerupuk,lumayan buat isi toples...
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Kalau ada nasi sisa jangan dibiarin ajah sampe basi yah bun.. nasi sisa semalampun mau dibikin nasi goreng trus juga bosen kan hihi.. mendingan dikumpulin dl di kulkas.. kl ud banyakan bs buat kerupuk deh buat cemilan berattss 😆.Krupuknya rasanya perpaduan antara kecimpring sm gendar 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)