Bolu Tape Keju

Eka Jasumayanti
Eka Jasumayanti @eka1990
Sambas, Kalbar

Bismillahirrahmanirrahiim
ketika 3x gagal dalam me-rebake resep2 yg bersliweran digoogle, akhirnya nemu resep dari bunda Hilda Amir Salim, saya tambah dan ubah sedikit bahannya, hasilnya taraaa berhasilll, wangi butternya menggoda selera. 🥰🥰🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur utuh
  2. 160 grtepung terigu (me:segitiga biru)
  3. 130 grgula pasir (kalo suka manis,silahkan ditambah gulanya)
  4. 170 grtape singkong+40ml SKM, haluskan pake garpu
  5. 20 grtepung maizena
  6. 1/2 sdmSP
  7. 1 sdtvanili
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 120 grbutter dicairkan (me:wijsman)
  10. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Oles loyang tulban diameter 20cm dengan olesan karlo

  2. 2

    Mixer telur, gula, vanili, dan SP sampai mengembang, kental berjejak

  3. 3

    Dalam wadah lain, satukan tepung terigu, maizena, dan BP aduk rata

  4. 4

    Masukkan secara bertahap, 1/3 adonan tepung dan tape kedalam adonan telur sambil diaduk menggunakan spatula. Lakukan sampai habis

  5. 5

    Tuang perlahan butter yg telah dicairkan kedalam adonan bolu, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata

  6. 6

    Panaskan oven (me:otang)

  7. 7

    Tuang adonan kedalam loyang. Hentakkan pelan 3x supaya tidak ada angin didalam adonan. Dan beri taburan keju parut diatasnya

  8. 8

    Panggang selama kurang lebih 50menit dengan api sedang (Me: 45menit di rak bawah, 5 menit rak atas) Tergantung oven masing2 😊

  9. 9

    Sajikan bolu dengan penuh cinta 🥰 (maaf kan keju yg sudah dicomot sama si kakak 😂)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Eka Jasumayanti
pada
Sambas, Kalbar
seorang working mom merangkap ibu rumah tangga juga yang hobi mencoba resep2 makanan dikarenakan suami dan anak doyan ngemil 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya