Oseng pare no pahit

Bunda Sasi
Bunda Sasi @bundasasi20
Jawa Timur

Haloo bunda, sudah boaan dengan masakan lebaran? Mari kita berkreasi dengan menu-menu sayur yg lain nya dan pastinya tanpa santan dulu yaa

Oseng pare no pahit

Haloo bunda, sudah boaan dengan masakan lebaran? Mari kita berkreasi dengan menu-menu sayur yg lain nya dan pastinya tanpa santan dulu yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpare
  2. 1 lembartempe
  3. Laos
  4. Ikan teri (secukupnya)
  5. Garam, gula, penyedap
  6. Bumbu iris :
  7. 5 siungBawang merah
  8. 4 siungBawang putih
  9. 10Cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" pare sesuai selera, potong tempe, dan bumbu iris, buang kepala ikan teri

  2. 2

    Rames" pare dengan 2 sendok teh garam, sampai keluar airnya dan buang air dari remasan pare lalu cuci sampai bersih

  3. 3

    Cuci ikan teri pakai air hangat, lalu tumis bersama bumbu iris dan masukkan laos, daun salam dan masukkan pare

  4. 4

    Aduk rata lalu beri sedikit garam, gula dan pemyedap lalu tes rasa dan beri sedikit air

  5. 5

    Mendidih, aduk" dan matikan kompor (tips masaknya gk boleh terlalu lama yg penting pare sudah layu)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Sasi
Bunda Sasi @bundasasi20
pada
Jawa Timur
hallo mom's saya bunda muda beranak 2 laki-laki dan perempuan. saya suka memasak masakan tradisional yang pedas karena suami faforit bgt sama makanan pedas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa