चपाती सैंडविच (Chapati sandwich recipe in Hindi)
#child
बच्चो को सलाद ओर रोटी खिलान बहोत मुश्किल होता है पर है चीज़ दो केचअप दो तो रोटी फटा फट खा लेते है । इसलिए मैने थोड़ा ट्विस्ट देके रोटी ओर सलाद दोनों खा ले इसलिए इसको सैंडविच में कन्वर्ट कर दिया ताकि दोनों एक साथ खा ले । तो चलो नए तरीके का सैंडविच बनते है।
चपाती सैंडविच (Chapati sandwich recipe in Hindi)
#child
बच्चो को सलाद ओर रोटी खिलान बहोत मुश्किल होता है पर है चीज़ दो केचअप दो तो रोटी फटा फट खा लेते है । इसलिए मैने थोड़ा ट्विस्ट देके रोटी ओर सलाद दोनों खा ले इसलिए इसको सैंडविच में कन्वर्ट कर दिया ताकि दोनों एक साथ खा ले । तो चलो नए तरीके का सैंडविच बनते है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले प्याज, टमाटर, आलू,खीरा सबके स्लाइज कट कर लिए ओर सभी चटनी ओर केचअप ओर चीज़ ओर रोटी ओर चीज़,चाट मसाला सब इकठ्ठा कर ले।
- 2
अब एक रोटी के उसके ऊपर थोड़ा बटर लगाए फिर इसकी ऊपर हरी चटनी लगाए ओर फिर उसके ऊपर केचअप लगाए।
- 3
अब इसके ऊपर स्लाइज किए हुए आलू लगाए ओर उसके ऊपर बाहोत थोड़ी मात्रा में लहसुन की चटनी लगाए ओर उसके ऊपर चाट मसाला छिड़किए ओर ऊपर चीज़ को डालिए ओर उसके ऊपर एक रोटी लगाए पर रोटी के नीचे के ओर ऊपर दोनों साइड बटर लगाए ओर फिर रखे।
- 4
अब रोटी पर हरी चटनी ओर केचअप लगाए फिर इसके ऊपर खीरा ओर कैप्सिकम रखे ओर इसके ऊपर चाट मसाला छिड़किए ओर फिर चीज़ ओर फिर से बटर लगके रोटी रखे।
- 5
अब ऊपर बटर लगे हिस्से पे हरी चटनी ओर केचअप लगाए ओर ऊपर प्याज़ रखे ओर ऊपर चाट मसाला छिड़किए ओर चीज़ फिर से बटर लगाए रोटी रखे।
- 6
फिर ऊपर बटर लगे हीसे पर चटनी ओर केचअप लगाए ओर उसके उपर टमाटर ओर कैपिस्कम की स्लाइज रखे ओर ऊपर से चाट मासला ओर चीज़ डालिए ओर फिर से बटर लगी रोटी रखे।
- 7
अब एक ग्रिल पे न को गरम करे ओर उसके ऊपर बटर लगाए ओर फिर उसके ऊपर बनी हुई चपाती सैंडविच को रखे ओर फिर इसको दोनों तरफ से गोल्डन होने तक सिक ले।
- 8
जब दोनों तरफ से गोल्डन कलर की सिक जाए तब ऊपर के हिस्से पर चीज़ डालिए ओर उसके ऊपर ओरिगैनो और चिली फ्लेक्स डाल कर सकने रखे।
- 9
जब चीज़ मेल्ट हो जाए तब तक इसको पकयाए ओर फिर गैस बंध कर के नीचे थाली में ले कर कट कर कर गरमा गरम सर्व कीज ये ये चपाती सैंडविच।
कुकस्नैपस
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