पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi)

Sapna Kotak Thakkar
Sapna Kotak Thakkar @29119sapna_thakkar

#chatori
पिज़्ज़ा का नाम सुन कर बड़े या तो बच्चे कोई नहीं रुक सकता लेकिन उनकी हेल्थ ओर अभी के हालात देख के मैदा खाना भी ठीक नहीं तो मैंने ये मैदे की जगह गेहूं के आटे से बनाया है । तो चलो ज़्यादा बाते ना करते हुए रेसिपी बनाना सुरु करे।

पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi)

इस रेसिपी का पहला कुकस्नैप साझा करें!
Sapna Kotak Thakkar
Sapna Kotak Thakkar @29119sapna_thakkar

#chatori
पिज़्ज़ा का नाम सुन कर बड़े या तो बच्चे कोई नहीं रुक सकता लेकिन उनकी हेल्थ ओर अभी के हालात देख के मैदा खाना भी ठीक नहीं तो मैंने ये मैदे की जगह गेहूं के आटे से बनाया है । तो चलो ज़्यादा बाते ना करते हुए रेसिपी बनाना सुरु करे।
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

१ घंटा
४ लोगो के लिए
  1. 2 कपगेहूं का आटा
  2. 1 चमचचीनी
  3. 1 चमचबेकिंग पाउडर
  4. 1/2 चमचबेकिंग सोडा
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 3 चमचघी
  7. 1/4 कपऑयल
  8. 1 छोटी कटोरी दही
  9. आवश्यकता अनुसारपानी
  10. आवश्यकता अनुसारपिज़्ज़ा सॉस
  11. मखनी ग्रेवी के लिए
  12. 4 चमचतेल
  13. 4 चमचघी
  14. 4 चमचबटर
  15. 3ऑनियन
  16. 4टमाटर
  17. 2 चमचलहसुन
  18. 4-5कश्मीरी लाल मिर्ची
  19. 1 चमचअदरक मिर्च की पेस्ट
  20. 1 चमचओरिगैनो
  21. 1 चमचचिली फ्लेक्स
  22. 1 चमचलाल मिर्च पाउडर
  23. 1 चमचधनिया जीरा पाउडर
  24. 1/2 चमचहल्दी पाउडर
  25. स्वादानुसारनमक
  26. 2 चमचमगजतरी के बीज
  27. 2 चमचखसखस
  28. 8-10काजू
  29. 8-10बादाम
  30. 2 चमचक्रीम
  31. पनीर टिक्का के लिए
  32. 1 कटोरीहंग कर्ड
  33. 1 चमचलाल मिर्च पाउडर
  34. 1 चमचधनिया पाउडर
  35. 1/2 चमचहल्दी
  36. 1/2 चमचगरम मसाला पाउडर
  37. 1 चमचमलाई
  38. 1 चमचअदरक मिर्च की पेस्ट
  39. 250 ग्रामपनीर क्यूब में कटे हुुऐ
  40. 2कैप्सिकम क्यूब में कटे हुुऐ
  41. 1टमाटर बीज निकाल कर क्यूब में कटे हुुऐ
  42. 2प्याज क्यूब में कटे हुुऐ
  43. टॉपिंग के लिए
  44. 1लाल कैप्सिकम मिर्च स्लाइज में कटी
  45. 1ग्रीन कैप्सिकम मिर्च स्लाइज में कटी
  46. 1पीली कैप्सिकम मिर्च स्लाइज में कट
  47. 2प्याज स्लाइज में कटी हुई
  48. 2टमाटर बीज निकाल कर स्लाइज में कटी हुई
  49. आवश्यकतानुसारधनिया पत्ती
  50. आवश्यकता अनुसारकेचअप
  51. आवश्यकता अनुसारचीज़

कुकिंग निर्देश

१ घंटा
  1. 1

    सबसे पहे ले गेहुं का आटा लिज्ये और फिर इसमें नमक, बेकिंग पाउडर,बेकिंग सोडा,चीनी ओर ऑयल मिलाकर मिक्स कीज ये ओर फिर घी मिक्स कर आटा तैयार कीजिए। अब इस आटे में दही मिक्स कर के पानी डाल कर आटा लगा लीजिए।आटा बहोट सख्त नहीं लगाना है। ओर आटा के ३० मिनिट ढक कर रखें।

    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    अब मखनी सॉस की तैयारी करते है।अब एक नोंस्टिक में २ चमच घी, २ चमच बटर ओर २ चमच तेल गरम करने रखे।अब इसमें पहेल अदरक मिर्च की पेस्ट ओर लहसुन डाल।कर पकाए । फिर इसमें कश्मीरी लाल सूखी मिर्च डालिए।

    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    अब इसमें प्याज़ डालिए ओर फिर इसमें टमाटर डालिये ओर पकाए। फिर इसमें मगजरती के बी, खसखस, काजू ओर बादाम डाल कर पकाए।

    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    अब इसमें से पटी लेकर को न पर एक एक पटी लगाकर कों न तैयार कीज ये। अब ऐसे ही सब को न तैयार कीजये।

    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
  5. 5

    अब एक कड़ाई में स्टैण्ड लगाकर ऊपर प्लेट रखें ओर फिर इसको १५ मिनिट ऐसे ही गरम करने रखे । फिर इसमें तैयार किए हुए कोन को रखे ओर इसको बेक होने के लिए रखे। २० मिनिट में कोन बेक हो कर तैयार हो जाए गा ।

    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 5 फोटो
    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 5 फोटो
  6. 6

    अब पनीर टीका के लिए तैयारी करते है। सबसे पहले दही लीज ये । फिर इसमें अदरक मिर्च की पेस्ट, नमक, हल्दी,गरम मसाला, धनिया जीरा पाउडर,लाल मिर्च पाउडर मिक्स करके इसमें पनीर को २० मिनिट के लिए मेरी नेसन के लिए रखे फिर इसको ग्रिल पैन में शेक कर तैयार करे । फिर इसमें टमाटर,कैप्सिकम ओर प्याज़ को मेरिनेट कर के इस्कोंभी सिक लि ज ये।

    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 6 फोटो
    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 6 फोटो
    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 6 फोटो
  7. 7

    अब नॉनस्टिक पैन में फिर से घी,तेल ओर बटर डाल कर इसमें धनिया जीरा,हल्दी ओर लाल मिर्च का पाउडर डाल कर एक मिनिट के लिए सिक लिजये ओर फिर इसमें को ग्रेवी रेडी की है वो डालिए।

    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 7 फोटो
    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 7 फोटो
    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 7 फोटो
  8. 8

    ग्रेवी थोड़ी पक जाए फिर इसमें क्रीम मिक्स कीजये। फिर थोड़ी देर तक पकाए।

    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 8 फोटो
    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 8 फोटो
  9. 9

    अब आटा ३० मिनिट के बाद घी लगा कर आटा मसाला कर तैयार कीजिए।फिर इसमें से गोलीया बना लीजिए। फिर इसमें एक गोली ले कर इसमें से रोटी बेल लिज्य। फिर इसमें से पटी कट कर लीजिए।

    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 9 फोटो
    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 9 फोटो
    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 9 फोटो
  10. 10

    फिर इसमें नमक, ओरिगैनो ओर पीप्रिका डाल कर थोड़ी देर पकाए । फिर इसको ठंडा करके मिक्सी के जार में ले कर इसको पीस लीजिए।

    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 10 फोटो
    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 10 फोटो
  11. 11

    अब पिज़्ज़ा सॉस ओर मखनी सॉस को मिक्स कर के रखे। फिर सब वेजिटेबल ओर ग्रिल्ड पनीर ओर वेजिज को इकठ्ठा कीजिए।

    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 11 फोटो
    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 11 फोटो
    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 11 फोटो
  12. 12

    अब कोन को एक गिलास में रखे । फिर इसमें सॉस लगाए फिर इसमें ग्रिल्ड पनीर ओर सब वेजिटेबल रखे फिर इस्मेफिर से सॉस ओर फिर से ग्रिल्ड वे जी टेबल रखे फिर ऊपर फिर से सॉस लगाए फिर उपर ३ कलर केपिस्कम, टमाटर ओर प्याज़ रखे ओर ऊपर केचअप ओर चीज़ ओर धनिया पत्ती डाल कर सर्व कि ज ये।

    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 12 फोटो
    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 12 फोटो
    पिज़्ज़ा कोन विथ पनीर टिक्का (Pizza cone with paneer tikka recipe in Hindi) रेसिपी चरण 12 फोटो
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
इस रेसिपी का पहला कुकस्नैप साझा करें!

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
कुकस्नैप्स के बारें में और जानें
Cook Today
Sapna Kotak Thakkar
Sapna Kotak Thakkar @29119sapna_thakkar
पर

Similar Recipes

More Recipes

  1. चूरमा बाटी गणेश चतुर्थी स्पेशल
  2. बेसन के लड्डू
  3. नाशपती का हलवा
  4. नारियल का हलवा
  5. बेसन के लड्डू
  1. देसी स्टाइल मटर पनीर (Desi Style matar paneer recipe in Hindi)
  2. मोमोज (Momos recipe in Hindi)
  3. मूंग की दाल के पकोड़े (Moong ki daal ke pakode recipe in hindi)
  4. दही भल्ला चाट (Dahi Bhalla chaat recipe in Hindi)