बेंगलोर स्ट्रीट स्पेशल सेव चुरूमुरी टोमाटोचाट - सेव मुरमुरा टमाटर चाट - बेंगलोर खाउ गल्ली फेमस टोमाटोचाट

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📌यह बेंगलोर स्ट्रीट स्पेशल टोमाटोचाट बहुत स्वादिष्ट व्यंजन है। अक्सर बेंगलोर की खाउ गल्ली में मिलती है।
📌टमाटर को गोलाकार में स्लाइस काटकर उस पर चटनीयाँ और दूसरी सामग्री डालकर कर तैयार की जाती है ।
📌मुरमुरा को लोकल भाषा में चुरूमुरी कहा जाता है। खास तौर पर केले के पत्ते पर सर्व किया जाता है ।
📌यह चाट बनाने के लिए हाइब्रिड टमाटर लेने है, जो स्वाद में ज्यादा खट्टे नही होते है। मैंने तली हुई मसालेदार मूंगफली, और नमक हल्दी डालकर तेल मे भूने हुए मुरमुरे लिए है ।
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📌यह बेंगलोर स्ट्रीट स्पेशल टोमाटोचाट बहुत स्वादिष्ट व्यंजन है। अक्सर बेंगलोर की खाउ गल्ली में मिलती है।
📌टमाटर को गोलाकार में स्लाइस काटकर उस पर चटनीयाँ और दूसरी सामग्री डालकर कर तैयार की जाती है ।
📌मुरमुरा को लोकल भाषा में चुरूमुरी कहा जाता है। खास तौर पर केले के पत्ते पर सर्व किया जाता है ।
📌यह चाट बनाने के लिए हाइब्रिड टमाटर लेने है, जो स्वाद में ज्यादा खट्टे नही होते है। मैंने तली हुई मसालेदार मूंगफली, और नमक हल्दी डालकर तेल मे भूने हुए मुरमुरे लिए है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सब सामग्री तैयार कर के रखे । टमाटर की स्लाइस काटकर तैयार रखे।
- 2
टमाटर की स्लाइस के उपर एक एक कर तीनो चटनी डाले।
- 3
किसी हुई गाजर और कटे हुए प्याज़ डाले।
- 4
तली हुई मसालेदार मूंगफली डाले।
- 5
भूने हुए मुरमुरे और सेव डाले। नमक स्वादानुसार और चाट मसाला छिड़के।
- 6
नींबू का रस डालकर, हरी धनिया पत्ती, और अनार के दाने से सजाए। तुरंत ही सर्व करे। टमाटर चाट का स्वाद लें।
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सूजी दही इडली चटनी - बोम्बे रवा इडली कारा चटनी - साउथ इन्डियन स्पेशल
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सेव पूरी चाट (Sev puri chaat recipe in Hindi)
#CCR#FEB#W1सेव पूरी बहुत ही प्रसिद्ध चाट है । जो बहुत ही स्वादिष्ट और आसानी से बन जाती है। इसमे पापडी के ऊपर आलू , प्याज, टमाटर, हरी चटनी, मीठी चटनी,बारीक सेव आदि डालकर बनाई जाती है। मुम्बई, पूना आदि जगह पर यह काफी प्रसिद्ध है या यू कहे की पूरे भारत मे ही बडे शौक से खा जाती है। Mukti Bhargava -
दाबेली ब्रुशेटा (Dabeli Bruschetta recipe in hindi)
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मॉनसून स्पेशल: पापड कटोरी चाट
#MS#papad#papad_chaat#papad_katori_Chaat#monsoon_specialपापड कटोरी चाट बहुत प्रसिद्ध स्ट्रीट स्नैक्स है। पापड को एक कटोरी का रूप देकर फिर उसमे चाट की फीलिंग करते है। हमने चाट के रूप मे भूनी हुई मूंगफली, क्रिस्पी फ्राई आलू, इमली की चटनी, धनिया पुदीना की चटनी, चाट मसाला , और कुछ अन्य मसाले डालकर चाट बनाई है। फिर नींबूका रस डाला है , उस से चाट का स्वाद और भी खट्टा मीठा हो जाता है। बारिश के मौसम मे पापड कटोरी चाट बनाए और मजा ले। Mukti Bhargava -
मुरमुरा (Murmura recipe in hindi)
यह एक मशहूर चटपटी स्ट्रीट स्नैक रेसिपी है जो कि मुरमुरा(मुढ़ी) बारीक कटी सब्ज़ियों और चाट चटनियों से बनाई जाती है। यह आमतौर पर शाम के समय स्नैक के तौर पर डीप फ्राइड पापड़ी, जिसे चम्मच की तरह इस्तेमाल कर सकते हैं, के साथ परोसी जाती है।#mcw #2022 Misty Agarwal -
कोलकता फेमस चुर - मुर चाट
# May #week 4#चुरमूर चाट कोलकता का फेमस स्ट्रीट फूड है..इसे उबले हुए आलू , में कटे हुए प्याज टमाटर और हरी मिर्च ,खटी - मिठी इमली की चटनी, धनिया पु दीना की चटनी क्रश किए हुए गोल गप्पे से तैयार किया जाता है .... Urmila Agarwal -
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अक्की रोटी गाजर प्याज़ धनिया फ्लेवर - कर्नाटक साउथ इन्डियन स्पेशल
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चटपटा मुरमुरे (Chtpata murmure recipe in hindi)
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कंटोला टमाटर की खट्टी मीठी गुजराती स्टाइल सब्ज़ी - खेखसा की सब्ज़ी - स्पाइनी गॉर्ड टोमेटो सब्ज़ी
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भेलपूरी (bhelpuri recipe in hindi)
#ebook2020#state11भेलपूरी बिहार का एक चटपटा नाश्ता है।यह प्रकार की चाट भी है। यह मुरमुरे ,सब्जियों और इमली की चटनी को मिलाकर बनाया जाता है।Nishi Bhargava
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सेव टमाटर की सब्ज़ी के साथ फुल्का रोटी - काठियावाड़ी गुजराती मीनी थाली झटपट-आसान - स्वादिष्ट-पौष्टिक - पारिवारिक पसंदीदा लंच/डिनर 30 मिनट में तैयार
#MD #लंच #डिनर #30मिनट#Cookpad #CookpadHindi #Cooksnap #Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLove📌आज मैंने अपनी सबसे पसंदीदा , झटपट, आसान, स्वादिष्ट और पौष्टिक, काठियावाड़ी स्टाइल सेव टमाटर की सब्ज़ी, फुल्का रोटी के साथ बनाईहै। यह गुजरात के काठियावाड़ राज्य का एक स्वादिष्ट व्यंजन है । इसे लंच और डिनर दोनो में सामिल कर सकते हैं।📌सेव बेसन से बनता है। यह पतली या मोटी हो सकती है। इस रेसिपी में आप किसी भी तरह के सेव का इस्तेमाल कर सकते हैं। मुझे मोटी सेव ज़्यादा पसंद है।मैंने घर पर ही सेव बनाई है। इसे पहले से बनाकर हवाबंद में स्टोर कर सकते हो। बाज़ार से भी सेव ला सकते हो ।📌पहले टमाटर, लहसुन और मसालों को तेल में भूना जाता है और फिर पानी में पकाया जाता है। सेव को आखिरी चरण में डाला जाता है । सब्ज़ी बनने के बाद ऊपर से कुरकुरे सेव डाले जाते हैं। यह काफी तीखी और तैलीय सब्ज़ी होती है, लेकिन आप इसे अपने स्वाद के अनुसार बदल सकते हैं। Manisha Sampat -
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