Tumis Kerang Jimbaran

Nonik Nury
Nonik Nury @cook_20831096
Sidoarjo Jawa Timur

Niatnya bikin kerang nuansa pantai Jimbaran, Bali. Tapi gagal, alhasil ditumis saja. Dan rasanya juga hampir mirip-mirip 😊

Tumis Kerang Jimbaran

3 orang berencana membuat resep ini

Niatnya bikin kerang nuansa pantai Jimbaran, Bali. Tapi gagal, alhasil ditumis saja. Dan rasanya juga hampir mirip-mirip 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang simping, buang cangkangnya
  2. 1 buahbawang bombay ukuran sedang
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 2 sdmair jeruk lemon
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdmsaos tomat
  8. 2 sdmgula merah cair
  9. 1 sdmmadu
  10. 2 sdmmargarin
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bawang bombay dan bawang putih hingga halus.

  2. 2

    Campur semua bumbu jadi satu. Cek rasa. Lalu tumis hingga matang.

  3. 3

    Masukkan kerang. Aduk-aduk hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Campurkan sedikit arang. Gunanya untuk menetralisir racun dan menghindari gatal-gatal ketika makan makanan seafood.

  5. 5

    Kerang ini teksturnya berair. Sehingga bumbu menjadi sedikit lebih berkuah. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nonik Nury
Nonik Nury @cook_20831096
pada
Sidoarjo Jawa Timur
Reading is smart, writing is fun, running is free, cooking with love.Suka masak masakan rumahan yang simpel.IG : @noniknuryani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa