چیکن استراگانف

مائده نوری
مائده نوری @cook_23457327
تهران

اولین بارم بود درست میکنم واقعاا خوشمزه بود امید وارم درست کنیدو لذت ببرید❤
#سرآشپز_طلایی

چیکن استراگانف

اولین بارم بود درست میکنم واقعاا خوشمزه بود امید وارم درست کنیدو لذت ببرید❤
#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ نفر
  1. 200 گرمقارچ
  2. نصفسینه مرغ
  3. 1 استکانپیازچه خرد شده
  4. نصف استکانجعفری
  5. 1 عددسیب‌زمینی ریز خلالی شده
  6. 200 سی سیشیر
  7. 150- 200 گرمخامه صبحانه
  8. آبلیمو به میزان لازم
  9. نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    اول سیب ‌زمینی رو خیلی نازک برش زدم و خلالیه خیلی ریز کردم و ریختمش داخل آب

  2. 2

    بعد ماهیتابه رو گذاشتم رو گاز و فقط چرب کردم و قارچ برش خرده مو ریختم داخلشو کمی آبلیمو خیلی کم زردچوبه و نمک زدم لا پیچ بالا تفت دادم و از ماهیتابه خارج کردم.

  3. 3

    یک ملاقه روغن داخل ماهیتابه ریختم و پیازچه ها خرد شده رو ریختم داخلش یه تفت کوچیک دادم بعدش مرغو که باریک و بلند برش زده بودم و داخلش ریختم و زردچوبه نمک و فلفل سیاه و آبلیمو زدم بهش و بعد این که تفت خورد و خوب پخت شیررو داخش ریختم و گذاشتم چند دقیقه با شعله متوسط خوب مواد به خورد هم بره.

  4. 4

    بعدش خامه رو توش ریختم و بعد از تفت دادن کشیدم تو دیس و روش کمی جعفری خرد شده ریختم شما اگه دوست داشتید میتونید با آبلیمو کمی ترشش کنید ولی معمولیم عالیه. سیب‌زمینی سرخکرده هارم کنارش بکشید و میل کنید

  5. 5

    نوش جان❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مائده نوری
مائده نوری @cook_23457327
در
تهران
زندگی را با عشق نوش جان باید کرد♥️💍A همسرم💍
بیشتر

نظرات (5)

دستورهای مشابه