Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Evis Dewi Sarwendah
Evis Dewi Sarwendah @evisdsarwendah
Ngudikan, Nganjuk, Jawa Timur

Suka lihat drama korea? Pastinya sering lihat makanan ini ya, dan pas lihat resep dari mbak @imaami
( Ayo cek resep ini: Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10860046-sundubu-jjigae-sup-tahu-pedas?token=1e22cxgHCgNP5G5LTtgHirUi )
Langsung pengen nyobain donk, bahannya simple, caranya mudah, dan jadi bisa ngerasain rasa masakan yang unik, asam, pedas, gurih, seger pokoknya...
Ayok mom, cobain sensasi rasa baru adaptasi dari Negeri Ginseng, Korea Selatan...

#PejuangGoldenApron3
#RekrutmenAgenRahasia5
#Cookpadcommunity_surabaya
#KONICHIWA

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Suka lihat drama korea? Pastinya sering lihat makanan ini ya, dan pas lihat resep dari mbak @imaami
( Ayo cek resep ini: Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10860046-sundubu-jjigae-sup-tahu-pedas?token=1e22cxgHCgNP5G5LTtgHirUi )
Langsung pengen nyobain donk, bahannya simple, caranya mudah, dan jadi bisa ngerasain rasa masakan yang unik, asam, pedas, gurih, seger pokoknya...
Ayok mom, cobain sensasi rasa baru adaptasi dari Negeri Ginseng, Korea Selatan...

#PejuangGoldenApron3
#RekrutmenAgenRahasia5
#Cookpadcommunity_surabaya
#KONICHIWA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtahu putih,potong kotak
  2. 3 lembardaun sawi putih, potong
  3. Udang kupas ± 10 pc (optional karna tanpa telur)
  4. 1 batangdaun bawang, potong-potong
  5. 1/2 buahbawang bombay, iris kecil²
  6. 2 sdmair perasan jeruk nipis
  7. 1 sdmbubuk cabai (boncabe, resep asli 2 sdm)
  8. 1 sdtGaram
  9. 1 sdtGula
  10. 1/4 sdtKaldu bubuk
  11. Air secukupnya ± 250 ml
  12. Minyak goreng untuk menumis
  13. Bumbu Halus :
  14. 2 siungbawang merah
  15. 1 siungbawang putih
  16. 5 buahcabe merah keriting
  17. 11 buahcabe (pedasnya sesuaikan selera ya)
  18. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, dan semua cabai.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.

  3. 3

    Masukkan udang kupas.

  4. 4

    Masukkan potongan tahu, tambahkan air, masukkan gula, garam, kaldu bubuk, lalu tes rasa, lalu masukkan cabai bubuk dan air perasan jeruk nipis. Aduk dan masak hingga mendidih.

  5. 5

    Setelah kuah menyusut, masukkan bawang bombay, sedikit daun bawang dan sayur sawi. Masak hingga layu. Matikan api dan sajikan.

  6. 6

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evis Dewi Sarwendah
Evis Dewi Sarwendah @evisdsarwendah
pada
Ngudikan, Nganjuk, Jawa Timur
Masih dalam tahap belajar 🍰Bisa memasak atau membuat sendiri makanan untuk keluarga adalah sebuah kebanggaan bagi saya.Yuk, sama-sama belajar dan mencoba sesuatu yang baru... 🥰
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa