Kerang Hijau Pedas Manis

Bagikan Cooksnap pertama
8 orang berencana membuat resep ini
Picky Eater
Picky Eater @cook_16494442
Jawa Timur
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang hijau
  2. 1 lembardaun salam besar
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 1/2bawang bombay
  5. secukupnyaAir
  6. Minyak goreng
  7. Bumbu Halus
  8. 6bawang merah
  9. 3bawang putih
  10. 2kemiri
  11. 6cabai merah keriting
  12. 3cabe rawit
  13. Saos
  14. 3 sdmsaus tomat
  15. 2 sdmsaus cabai
  16. 1 sdtsaus tiram
  17. Bumbu Tabur
  18. Gula
  19. Garam
  20. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang hijau, didihkan air. Rebus kerang hijau bersama daun jeruk dan daun salam sampai matang.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan bawang bombay, tumis sampai layu.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, masukkan bumbu saus.

  4. 4

    Masukkan kerang hijau bersama daun salam dan daun jeruk. Beri bumbu tabur. Cek rasa, biarkan sampai air mengental agar meresap ke daging kerangnya.

  5. 5

    Siap disajikan, di makan rame" bareng keluarga 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Picky Eater
Picky Eater @cook_16494442
pada
Jawa Timur
Orang baru di dunia masak memasak, mohon bimbingannya..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es Jeruk Probiotik Squash Alifah Lestari
  2. Klapertart Nanny's
  3. Ayam Goreng Kemiri adete
  4. Bobor bayam tahu Selvy N. Hasanah
  5. Ikan Kembung Bakar Padang sheila shahab
  1. Pempek Bikang Riska Citra Nurlita
  2. Bolen pisang juju
  3. Bolu kukus gula merah Kiki • Assyifa
  4. Mpasi 6 bulan 15 hari Tabby Wihasari Harun