簡單快速的醬燒魚片， 肚子很餓的時候也能快速完成的美味下飯料理!~訣竅提示盡量把旗魚切成條狀，太大塊會很硬不好咬。 加入太白粉是要讓魚肉鮮嫩一點~ 不喜歡蒜味太重的可以把蒜頭數量減少!

吃過以後你一定愛死！台式下酒菜開胃菜推薦: 香 蒜 蝦📌 官方網站：http://tw.fufann.com/📌 FB粉絲團：https://www.facebook.com/fufannpaste/📌 Youtube食譜影片：https://youtu.be/uNL01slEh14

突然很懷念單身時，在家煮個幾個小菜，和幾位好朋友在家裡話家常，聊到通霄!這道小火燉煮的苦瓜料理..如同人生的經歷般，香甜而甘苦，最重要還能降降火氣喔!

選用雙種蒜香醬燒黃鰭鮪魚，把香氣帶入魚中，魚的外層被醬油燒染出，漂亮的色澤與深度刀紋，令人垂涎三尺，龜甲萬料亭和露使用的心得，發現一瓶好的調味料來快炒，並且是瓶燉，煮，燒，烤，沾，的好醬油，在搭上鮮食的味道，能夠讓這道料理層次更加分明，是道非常下飯的佳餚。訣竅提示發現料亭和露是一瓶好的醬油，不管妳是煎，煮，燒，烤，燉，沾，都非常的理想與搭配食材喔

#公益食譜利用紅燒方式來作一盤蒜香醬燒烏魚,除了吃得到烏魚的特殊香氣又有香濃的醬汁可以拌飯享用.

#Cookpad廚藝賞2019

慢火煎香色金黃餘油蒜碎來入鍋冰糖米酒要收乾起鍋灑點白芝麻

天氣炎熱經常性的食慾不振,使用大蒜來調味,可以幫助消化和促進食慾味蕾! 剛好在市場看到金針菇買一送一,買來捲肉片來醬燒! 配白飯和帶便當都超下飯的!!

#金廚獎