جوجه كباب در سولاردوم

mami_ parsa & Arsha
mami_ parsa & Arsha @cook_22253777
تهران

براى اينكه داخل خونه ام بدون كثيف كارى بتونيم غذاى كبابى داشته باشيم بهترين روشه و درسته طعمش به كباب ذغالى نميرسه ولى بازم خوشمزه س😋

جوجه كباب در سولاردوم

8 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

براى اينكه داخل خونه ام بدون كثيف كارى بتونيم غذاى كبابى داشته باشيم بهترين روشه و درسته طعمش به كباب ذغالى نميرسه ولى بازم خوشمزه س😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

١ساعت
٢نفر
  1. 750 گرم الی 1 کیلو گرمجوجه :
  2. 2 قاشق سوپخوریآبلیمو :
  3. نمک و فلفل زعفران حل شده (یا پاپریکا) :مقداری
  4. 2 قاشق غذاخوریروغن زیتون :
  5. 2 عددپیاز :
  6. فلفل دلمه كمى براى عطرش

مراحل تهیه

١ساعت
  1. 1

    وزن صحیح جهت برگزیدن جوجه کباب از 750 گرم تا یک کیلو گرم است و این اندازه کباب جهت مصرف دو نفر معمولا کفایت میکند.

    جوجه را پس از شستن و پاک کردن حسابی خشک می کنیم و آنرا زیر خرد می نمائیم.

  2. 2

    سپس به نسبت هر یک جوجه 2 قاشق روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری آبلیمو و کمی نمک و فلفل و زعفران حل شده یا پایکارا و پیاز و فلفل دلمه خرد شده مخلوط می نمائیم و جوجه را 4 تا 5 ساعت در این سس می خوابانیم.

  3. 3

    بعد قطعات جوجه را داخل سينى ماكروفر ك از قبل چرب شده با فاصله ميچينيم
    سپس از سس روغن زیتون و آب لیمو به آنها ميماليم و در فر از قبل گرم شده با دماى ١٨٠ درجه به مدت يك ساعت يا اگر دستور اتومات پخت كباب رو داره روى اون قرار بدين و به مدت يك ساعت ميپزيم تا روش كاملا برشته بشه نوش جان🌹

  4. 4

    نكته قطعات پياز و فلفل دلمه را هنگام پخت از روى جوجه ها برداريد تا در هنگام پخت نسوزن و طعم بدى بگيرن😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
mami_ parsa & Arsha
mami_ parsa & Arsha @cook_22253777
در
تهران
مشاوره رايگان بوست و مو لوازم ارايشى نفيس مشاوره ميدم تا بهترين نتيجه رو بگيريد آيدى كانال تلگرامhttps://t.me/Arayeshinafisparand
بیشتر

دستورهای مشابه