جوجه كباب سبزيجاتیبا مرينيت سبزيجات معطر

afsi
afsi @afsane_99

#سرآشپز_طلایی

طعم اين جوجه كباب بسيار متفاوت و خوشمزه است. حتما امتحان كنيد.

جوجه كباب سبزيجاتیبا مرينيت سبزيجات معطر

#سرآشپز_طلایی

طعم اين جوجه كباب بسيار متفاوت و خوشمزه است. حتما امتحان كنيد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

١ ساعت
۴ نفر
  1. 500 گرمسینه مرغ خرد شده
  2. 2 عددپیاز قرمز حلقه‌ای خرده شده متوسط
  3. 1 عددفلفل سبز دلمه‌ای خرد شده متوسط
  4. 4 قاشق غذاخوريروغن زیتون
  5. 2 قاشق غذاخوریرب نارنج
  6. 2 قاشق غذاخوريشوید و نعنا تازه و ساطوری خرده شده
  7. نصف قاشق غذاخوريپودر آويشن
  8. 1 قاشق غذاخوريپونه خشك
  9. نمك، فلفل و پودر سير

مراحل تهیه

١ ساعت
  1. 1

    تمام مواد بجز پياز را در غذاساز بريزيد بزنید تا کاملا پوره شوند. و کم کم روغن زیتون را به آن اضافه کنید تا به شکل خمیر درآید.

  2. 2

    ترکیب را به همراه پياز خرد شده روی تکه های مرغ ریخته و با هم ترکیب کنید و برای چند ساعت (حداقل ٤ تا ٥ ساعت) کنار بگذارید تا مزه دار شوند.

  3. 3

    حتما خرده های پیاز و پوره سبزيجات را از روی تکه های گوشت مرغ جدا کنید سپس آنها را سیخ کنید. زیرا خرده های پیاز و سبزي باقیمانده روی گوشت مرغ در هنگام کباب کردن خیلی سریع می سوزند و روی طعم کباب تاثیر می گذارند.

  4. 4

    سیخ ها را روی منقل بچینید و به صورت متداوم بچرخانید تا گوشت به صورت یکدست کباب شود

  5. 5

    جوجه كباب آماده است. به همراه برنج كته ايراني نوش جان كنيد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
afsi
afsi @afsane_99
در

دستورهای مشابه