Mie / Udon Kuah Dashi 🍜🍜🍜
Kangen...makan Kake Udon di Ma******.
Ga punya udon...ya udah deh...mie pun jadi.😂😂
Mienya hasil buat sendiri. Ini saya cantumkan resep mienya.
Klo ada Udon tentunya lebih afdol🍜
Mie / Udon Kuah Dashi 🍜🍜🍜
Kangen...makan Kake Udon di Ma******.
Ga punya udon...ya udah deh...mie pun jadi.😂😂
Mienya hasil buat sendiri. Ini saya cantumkan resep mienya.
Klo ada Udon tentunya lebih afdol🍜
Cara Membuat
- 1
Rebus Air. Cuci jamur kemudian masukkan ke air mendidih, matikan api tunggu sampai jamur seluruhnya lunak 15-30menit. Klo mau cepet jamurnya 1/2 lunak angkat, iris jadi lebih cepet meresap. Klo jamur sudah lunak, masukkan juga irisan jahe, wortel dan rumput laut. rebus sampai wortel empuk.
- 2
Goreng Telur ayam dengan sedikit minyak. Masak sampai tingkat kematangan yang di sukai kemudian masukkan ke kuah kaldu. （klo maunya 1/2 matang, pisahkan di wadah lain）Masukkan bahan kuah, tes rasa.
- 3
Ini bubuk Hondashi Powder yang saya gunakan. Merek Marutomo, di olshop banyak yang jual.
- 4
Di panci lain, Rebus air kira kira bisa merendam keseluruhan mie. Beri 1 sdm minyak dan sejumput garam. Tunggu hingga air mendidih baru masukkan mie. Rebus selama 3 menitan / sampai kematangan yang di sukai.
- 5
Tanda mie sudah matang warnanya seperti berubah transparant.
- 6
Siapkan sebagian kuah dashi di mangkuk kosong. Tiriskan mie rebus, kemudian masukkan di dalam mangkuk kuah aduk ringan.
- 7
Tata topping di atas mie. Tambahkan Kuah dashi sesuai selera.
- 8
Jamur utuh enak, di iris2 juga enak. Klo ada Bakso bole juga, topping disesuaikan dengan isi kulkas masing masing.
- 9
Santap selagi hangat. Gurih sedapp....yuk di coba.😊
- 10
Update yang versi Udon, mantap💟💟
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Mie / Udon Kuah Mie / Udon Kuah
|GATheNextLevel-Week 31|Pertama kali nyobain bikin udon 😂Alhamdulillah enak meski ngga pake hondashi powder 😂😂Lagi-lagi karena terbatas bahan yakkBeneran enak, simple, tapi kuahnya berasa gurih 👌👌Mie-nya pake mie homemade daun kelor 😊Source : CP @Shanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13089545-mie-udon-kuah-dashi-%F0%9F%8D%9C%F0%9F%8D%9C%F0%9F%8D%9C?invite_token=X1apHxJ8fxrk52Kknv9HzUvu&shared_at=1609625713#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PentolanClover#GibahPentolanClover#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya
-
Mie Udon Ayam Jamur Kuah Creamy Mie Udon Ayam Jamur Kuah Creamy
Akhirnyaaa nyobak Mie Udon lagi setelah sekian lama, udah lama banget nih ga makan Udon😍Resep ala saya yuhuuu hehe~
-
Mie Udon Kuah Pedas Simpel Mie Udon Kuah Pedas Simpel
Ada bahan dirumah ngapain harus beli ke restoran😁Mie udon dan Bumbu instant bisa kalian beli Online#SiapRamadan#AntiRibet
-
-
Mie Udon Kuah (homemade ala-ala) Mie Udon Kuah (homemade ala-ala)
Minggu yg lalu diajak temen mau makan dicafe yg ada mie udonnya. Giliran nyampe cafe eh tutup. Dan aku masih terbayang-bayang serta penasaran dong dengan mie udonnya. Nah malem ini rasa penasarannya sungguh tak tertahankan. Akhirnya nekat buat mie udon sendiri. Pakai bahan seadanya didapur aja, cemplang-cemplung, jadilah. Ternyata rasanya lumayan enak, ihiyyy.
-
Mie udon kuah ayam bawang Mie udon kuah ayam bawang
Hujan2 Gini, dingin2 gini, enaknya makan yang anget2.. bikin lah ini gak pake lama 😁
-
-
Udon Yasai Ebi Sõsu (Udon Kuah Udang Sayur) #JapaneseDish #Halal Udon Yasai Ebi Sõsu (Udon Kuah Udang Sayur) #JapaneseDish #Halal
Masih dalam edisi males makan nasi (awet bgt ga doyan nasi udah mau 2 mingguan) dan punya udon. Pgn masak ini udh beberapa hari lalu tapi karna mager baru hari ini tereksekusi. Bahannya relatif mudah di cari. Kuahnya terinspirasi dari marugame udon. Yg terpenting, in sya Allah lebih sehat dan higienis plus lebih murah.©original recipe created by meHappy cooking Food Lovers ❤
-
Udon Kuah Gochujang Udon Kuah Gochujang
Masih punya sisa udon beku,hari minggu kemarin abis buat Niku Udon 15 porsi utk anak2 n ponakan(Resepnya di scroll aja).Mikir2 mau bikin udon goreng eh malas iris2 bawang,akhirnya bikin yang praktis tanpa iris2.
-
Udon kuah miso Udon kuah miso
Menu yg sangat mudah untuk dibuat dan tentunya sat set ya bunda😊
-
Mie Aceh Kuah Mie Aceh Kuah
Bismillah....Kuliner aceh satu ini memang jadi favorit saya dan suami,sebelum jd berempat,kami sering jajan di warung aceh makan mie ini. Sekarang setelah berempat,nyobain bikin sendiri dari resepnya mbak @fransiska_arie dengan bumbu yg menyesuaikan stok dirumah 😂Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15628067?invite_token=UzqrgA#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#KulaEtamCoCoK#Barampaan_Mie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar