Mie udon kuah kari pedaassss

Mie udon kuah kari pedaassss
Cara Membuat
- 1
Lelehkan mentega, masukkan jahe dan bawang putih, tumis hingga wangi. Masukkan bawang bombay dan wortel, aduk hingga layu.
- 2
Masukkan air dan apel, aduk sebentar. Pindahkan ke panci. Panaskan kembali hingga mendidih. Buang setiap buih yang muncul di permukaan. Kecilkan api
- 3
Ambil satu sendok sayur air yang telah mendidih, campurkan ke roux, aduk hingga larut. Lalu tuangkan semua larutan roux ke dalam panci. Aduk-aduk kurleb 10 menit
- 4
Masukkan kentang, didihkan kembali kurleb 10 menit. Tambahkan kecap asin, kecap inggris, saos tomat dan saus tiram (gula dan garam, bila perlu). Aduk-aduk. Angkat.
- 5
Siram kuah kare ke dalam mangkuk yang telah diisi mie udon. Sajikan selagi panas taburkan daun bawang mentah dan cabe jawa sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar